purée de p de terre et potiron.
pour 6 personnes.
Ingrédients:
*800g de potiron.
*800g de p de terre.
*60g de beurre.
*sel,poivre.
*1 c à c de curcuma.
*1 c à c de thym.
Préparation:
Eplucher les p de terre et le potiron,les couper en morceaux grossièrement,
les mettre dans une grande casserole,
couvrir d'eau,saler et faire cuire 8/10mnContrôler la cuisson avec la lame d'un couteau.
Egoutter (ne pas jeter l'eau de cuisson,vous pouvez faire une soupe en rajoutant un cube de volaille et du vermicelle).
Mettre les légumes cuits dans un grand récipient et les mixer au mixeur plongeant,
rajouter le beurre,le sel,le poivre,le curcuma et le thym,mélanger.
Contrôler l'assaisonnement et déguster sans attendre.
Bon appétit!
Commentaires
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- 1. josette Le 25/03/2017
excellent week-end mijane!! bisous-
- mamimijaneLe 25/03/2017
merci josette bizzz
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- 2. rosa Le 24/03/2017
j'aime beaucoup les purées de légumes, je suis fan !!
bon aprés midi
Rosa-
- mamimijaneLe 24/03/2017
merci rosa.
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- 3. Graine de faim kely Le 23/03/2017
Une belle purée crémeuse et savoureuse comme j'aime Mamimijane!
Bises
lova-
- mamimijaneLe 23/03/2017
merci lova bizzzzzz
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- 4. Carmencita Le 23/03/2017
hummmm elle doit être trop bonne, bonne fin de journée bises-
- mamimijaneLe 23/03/2017
merci carmen bizzzzz
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- 5. lapopotteàlolo Le 22/03/2017
hum, c'est un joli mélange de saveurs pour cette belle purée !-
- mamimijaneLe 22/03/2017
merci lolo bizzz
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- 6. Not parisienne Le 21/03/2017
La texture de ta purée est top, ça a l'air d'être un régal!!-
- mamimijaneLe 21/03/2017
oui,c'est bon,merci not parisienne bizzzzzzzz
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- 7. josette Le 21/03/2017
bien sympa ta superbe purée!! je n'ai jamais essayé ce mélange!!
excellente soirée bisous-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci josette bizzzzz
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- 8. choupette88 Le 21/03/2017
Une très bonne purée !!!
Belle fin de journée et gros bisous-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci choupette bizz
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- 9. jackie Le 21/03/2017
Une purée très gourmande ou je plongerai bien ma cuillère. Gros bisous-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci jackie bizzzz
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- 10. Annick Le 21/03/2017
Et bien voici un très bon accompagnement pour une viande et même un poisson. Des bises et bel après-midi.-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci annick bizzz
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- 11. popote14 Le 21/03/2017
hum une délicieuse purée maison et aux potiron sa change bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci véro bizzzzzz
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- 12. thithoad Le 21/03/2017
une bien bonne purée!
bonne journée-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci annyvonne bizzzzz
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- 13. La cuisine de poupoule Le 21/03/2017
Voilà une bien belle purée pleine de saveurs merci pour le partage
Bonne journée
bises Christelle-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci christelle bizzzzzzz
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- 14. annie31 Le 21/03/2017
Bonjour,
A essayer, ça doit être très bon.
Bonne journée et bien amicalement.-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci annie bizzzzzzzz
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- 15. kekeli Le 21/03/2017
Une très bonne purée qui accompagnerait bien mes grillades !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous -
- 16. patricia cuisine Le 20/03/2017
j'aime beaucoup bisous bonne nuit ma belle-
- mamimijaneLe 21/03/2017
merci pat bizzzzz
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