ratatouille au cook exper.

54zhjc9t-1-10.gifRimg18122018 07 231                     Pour 8 personnes.

Ingrédients:

*2 c à s d'huile d'olives.

*2 oignons jaunes.

*2 poivrons verts.

*2 aubergines.

*2 courgettes.

*800g de tomates bien mures.

*2 c à s de concentré de tomates.

*3 gousses d'ail.

*1 bouquet de persil.

*1 c à s de thym.

*sel poivre.

*1/2 c à c de piment d'Espelette.

*1 c à c de curcuma.

tth06oes-22.gifPréparation:

Mettre l'huile d'olives dans la cuve du cook exper,rajouter les oignons coupés grossièrement.

Lancer le programme "expert"3 mn/vitesse 2 A/120°,rajouter les poivrons et les aubergines coupées en morceaux,température 110°/4 mn de plus,puis les courgettes coupées en morceaux,5 mn de plus et enfin les tomates,le sel,le poivre,le thym,le curcuma, le piment,l'ail et le persil.

Relancer le programme "expert"25 mn,vitesse 1 A/110°.

Ma ratatouille était excellente,mais les légumes étaient trop cuits,la prochaine fois,je baisse les températures et je vous donne le résultat en photos.

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Commentaires (16)

Chaud devant ,je cuisine
  • 1. Chaud devant ,je cuisine (site web) | 31/07/2018
Une bonne ratatouille !Qui donne envie .Je note ta touche de curcuma .
Bises bonne soirée .
Françoise
mamimijane
merci françoise bizzz
Yumelise
Une bien belle ratatouille avec les légumes bien fondants ;-)
mamimijane
merci elise bizzzzzzz
josette
je ne connais pas c'est appareil, mais ta ratatouille à l'air excellente!
bonne journée bises
mamimijane
merci josette bizzzzzzz
patricia cuisine
  • 4. patricia cuisine (site web) | 30/07/2018
sans aubergine pour moi, mais je garde bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz
Emmanuelle
Une bonne ratatouille que voilà. J'aime autant les manger chaude que froide :-) Bonne journée, bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzzzz
lolo
hum, parfait et de saison !
je vois que tu t'amuses bien avec ton nouveau joujou !
mamimijane
merci lolo, oui c'est bien pratique, bizzzzz
popote14
un bon plat chez moi il y a juste dan qui en mange bonne semaine bisous
mamimijane
merci véro bizzzzzzz
kekeli
Avec de bons légumes de saison, hummm, c'est bon !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzz

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