1. Accueil
  2. legumes cuisinés
  3. ratatouille au cook exper.

ratatouille au cook exper.

54zhjc9t-1-10.gifRimg18122018 07 231                     Pour 8 personnes.

Ingrédients:

*2 c à s d'huile d'olives.

*2 oignons jaunes.

*2 poivrons verts.

*2 aubergines.

*2 courgettes.

*800g de tomates bien mures.

*2 c à s de concentré de tomates.

*3 gousses d'ail.

*1 bouquet de persil.

*1 c à s de thym.

*sel poivre.

*1/2 c à c de piment d'Espelette.

*1 c à c de curcuma.

tth06oes-22.gifPréparation:

Mettre l'huile d'olives dans la cuve du cook exper,rajouter les oignons coupés grossièrement.

Lancer le programme "expert"3 mn/vitesse 2 A/120°,rajouter les poivrons et les aubergines coupées en morceaux,température 110°/4 mn de plus,puis les courgettes coupées en morceaux,5 mn de plus et enfin les tomates,le sel,le poivre,le thym,le curcuma, le piment,l'ail et le persil.

Relancer le programme "expert"25 mn,vitesse 1 A/110°.

Ma ratatouille était excellente,mais les légumes étaient trop cuits,la prochaine fois,je baisse les températures et je vous donne le résultat en photos.

chien-ventilateur-1.gif

 

 

 

Commentaires

  • Chaud devant ,je cuisine
    Une bonne ratatouille !Qui donne envie .Je note ta touche de curcuma .
    Bises bonne soirée .
    Françoise
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 01/08/2018
      merci françoise bizzz
  • Yumelise
    Une bien belle ratatouille avec les légumes bien fondants ;-)
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 31/07/2018
      merci elise bizzzzzzz
  • josette
    je ne connais pas c'est appareil, mais ta ratatouille à l'air excellente!
    bonne journée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 31/07/2018
      merci josette bizzzzzzz
  • patricia cuisine
    sans aubergine pour moi, mais je garde bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/07/2018
      merci pat bizzzzz
  • Emmanuelle
    Une bonne ratatouille que voilà. J'aime autant les manger chaude que froide :-) Bonne journée, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/07/2018
      merci emmanuelle bizzzzz
  • lolo
    • 6. lolo Le 30/07/2018
    hum, parfait et de saison !
    je vois que tu t'amuses bien avec ton nouveau joujou !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/07/2018
      merci lolo, oui c'est bien pratique, bizzzzz
  • popote14
    un bon plat chez moi il y a juste dan qui en mange bonne semaine bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/07/2018
      merci véro bizzzzzzz
  • kekeli
    Avec de bons légumes de saison, hummm, c'est bon !!
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/07/2018
      merci kekeli bizzzzz

Ajouter un commentaire

Aperçu