rigaille de légumes du jardin
Ingrédients: 1 oignon jaune,4 belles tomates rouges,2 poivrons verts,3 aubergines,1 courgette, 500g de carottes1 poignée de fèves,1 bouquet de persil,4 gousses d'ail,sel,poivre,1 carré de bouillon de volaille (dégraissé),25cl d'eau.
Préparation:Laver tous les légumes,
les peler,les couper en morceaux et les mettre dans une cocotte,rajouter l'ail pelée et émincée,le persil haché ,saler,poivrer,rajouter le carré de bouillon,puis l'eau.
Fermer la cocotte,mettre sur le feu et laisser cuire 10 mn après la rotation de la soupape.
C'est prêt.
Et voila quelques légumes sauvés du froid.
Il vous en coutera 60 calories pour 100g.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 22/04/2017
Commentaires
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- 1. sisirena Le 03/11/2013
ça je te le pique! une assiette qui me plaît beaucoup.
Bisous-
- mamimijaneLe 03/11/2013
merci sisi bizz
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- 2. Carmencita Le 02/11/2013
C'est d'autant meilleur quand c'est les légumes du jardin, un régal bisous-
- mamimijaneLe 02/11/2013
merci carmen, et oui les légumes du jardin,c'est meilleur bonne soirée biz
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- 3. jackie Le 31/10/2013
Avec de bons légumes du jardin, une réussite gourmande. Bisous et belle fin de semaine-
- mamimijaneLe 31/10/2013
merci jackie,bon week-end bizzz
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- 4. katcelau Le 31/10/2013
tres bien pour moi !!en plus tres bon bizzz kat-
- mamimijaneLe 31/10/2013
merci katcelau, moi j'aime aussi bizzz
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- 5. anick Le 31/10/2013
ils faut bien les profiter tu as bien raison et c'est bon !!!
bizzzzzzzzz-
- mamimijaneLe 31/10/2013
merci anick,oui j'en profite tant que j'en ai bizzz
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- 6. Jpp Le 30/10/2013
Merci pour cette recette avec de bons légumes du jardin. Hélas pour nous il est un peu tard ( less tomates sont déjà utilisées et au congélateur ) mais on garde la recette.
Biz de nous deux. Bonne soirée.-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci francine et jpp, bonne soirée bizzz
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- 7. josette Le 30/10/2013
superbe tes légumes,sa l'air délicieux.bisous-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci josette, oui c'est bon bizzz
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- 8. véro-nicolase Le 30/10/2013
rien de meilleure que de bon légumes du jardin belle recette bonne fin de semaine bisous-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci véro bonne journée bizzzz
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- 9. patricia Le 30/10/2013
belle rigaille,bisous-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci patricia bonne journée bizz
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- 10. lapopottealolo Le 30/10/2013
hum, un plat vitaminé et plein de fraîcheur !-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci lolo bizzz bonne journée
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- 11. antoine Le 30/10/2013
eh bien,tu as de la chance ,bisous!-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci antoine bonne journée !
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- 12. kekeli Le 30/10/2013
miammmm, trop bon les légumes !-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci kekeli bizzzzzzz bonne journée
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- 13. gege Le 30/10/2013
pleins de bons légumes , en plus toi ils sont du jardin , un régal
bisous mon amie-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci gégé oui,ils sont de mon jardin,mon mari aime jardiner et toute la famille en profite , bonne journée bizz mon ami.
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- 14. Eglantine/Geneviève Le 30/10/2013
Tiens ça ressemble à ce que j'ai fais hier sans les fèves mais avec du potimaron, et c'était ben bon
Gros bisous mon amie.-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci eglantine bonne journée bizzz
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- 15. nadia Le 30/10/2013
Hum les bons légumes!! du jardin en plus quoi de plus meilleurs !!! bisous bisous-
- mamimijaneLe 30/10/2013
merci nadia bonne journée bizzzzzzzz
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