rigaille de légumes du jardin

369e20bc-1-2.gif2013-10-162.jpg                                                                     Pour 4 personnes.

Ingrédients: 1 oignon jaune,4 belles tomates rouges,2 poivrons verts,3 aubergines,1 courgette, 500g de carottes1 poignée de fèves,1 bouquet de persil,4 gousses d'ail,sel,poivre,1 carré de bouillon de volaille (dégraissé),25cl d'eau.

cuisine-plats-1-fixe-40.jpg

Préparation:Laver tous les légumes,

les peler,les couper en morceaux et les mettre dans une cocotte,rajouter l'ail pelée et émincée,le persil haché ,saler,poivrer,rajouter le carré de bouillon,puis l'eau.

Fermer la cocotte,mettre sur le feu et laisser cuire 10 mn après la rotation de la soupape.

C'est prêt.

Et voila quelques légumes sauvés du froid.

Il vous en coutera 60 calories pour 100g.

Bon appétit!

image0088888.jpg


 

Commentaires (30)

sisirena
ça je te le pique! une assiette qui me plaît beaucoup.
Bisous
mamimijane
merci sisi bizz
Carmencita
C'est d'autant meilleur quand c'est les légumes du jardin, un régal bisous
mamimijane
merci carmen, et oui les légumes du jardin,c'est meilleur bonne soirée biz
jackie
Avec de bons légumes du jardin, une réussite gourmande. Bisous et belle fin de semaine
mamimijane
merci jackie,bon week-end bizzz
katcelau
  • 4. katcelau | 31/10/2013
tres bien pour moi !!en plus tres bon bizzz kat
mamimijane
merci katcelau, moi j'aime aussi bizzz
anick
  • 5. anick | 31/10/2013
ils faut bien les profiter tu as bien raison et c'est bon !!!
bizzzzzzzzz
mamimijane
merci anick,oui j'en profite tant que j'en ai bizzz
Jpp
  • 6. Jpp | 30/10/2013
Merci pour cette recette avec de bons légumes du jardin. Hélas pour nous il est un peu tard ( less tomates sont déjà utilisées et au congélateur ) mais on garde la recette.
Biz de nous deux. Bonne soirée.
mamimijane
merci francine et jpp, bonne soirée bizzz
josette
superbe tes légumes,sa l'air délicieux.bisous
mamimijane
merci josette, oui c'est bon bizzz
véro-nicolase
  • 8. véro-nicolase (site web) | 30/10/2013
rien de meilleure que de bon légumes du jardin belle recette bonne fin de semaine bisous
mamimijane
merci véro bonne journée bizzzz
patricia
belle rigaille,bisous
mamimijane
merci patricia bonne journée bizz
lapopottealolo
  • 10. lapopottealolo (site web) | 30/10/2013
hum, un plat vitaminé et plein de fraîcheur !
mamimijane
merci lolo bizzz bonne journée
antoine
  • 11. antoine | 30/10/2013
eh bien,tu as de la chance ,bisous!
mamimijane
merci antoine bonne journée !
kekeli
miammmm, trop bon les légumes !
mamimijane
merci kekeli bizzzzzzz bonne journée
gege
pleins de bons légumes , en plus toi ils sont du jardin , un régal
bisous mon amie
mamimijane
merci gégé oui,ils sont de mon jardin,mon mari aime jardiner et toute la famille en profite , bonne journée bizz mon ami.
Eglantine/Geneviève
  • 14. Eglantine/Geneviève (site web) | 30/10/2013
Tiens ça ressemble à ce que j'ai fais hier sans les fèves mais avec du potimaron, et c'était ben bon
Gros bisous mon amie.
mamimijane
merci eglantine bonne journée bizzz
nadia
Hum les bons légumes!! du jardin en plus quoi de plus meilleurs !!! bisous bisous
mamimijane
merci nadia bonne journée bizzzzzzzz

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 22/04/2017