rigaille de légumes du jardin

369e20bc-1-2.gif2013-10-162.jpg                                                                     Pour 4 personnes.

Ingrédients: 1 oignon jaune,4 belles tomates rouges,2 poivrons verts,3 aubergines,1 courgette, 500g de carottes1 poignée de fèves,1 bouquet de persil,4 gousses d'ail,sel,poivre,1 carré de bouillon de volaille (dégraissé),25cl d'eau.

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Préparation:Laver tous les légumes,

les peler,les couper en morceaux et les mettre dans une cocotte,rajouter l'ail pelée et émincée,le persil haché ,saler,poivrer,rajouter le carré de bouillon,puis l'eau.

Fermer la cocotte,mettre sur le feu et laisser cuire 10 mn après la rotation de la soupape.

C'est prêt.

Et voila quelques légumes sauvés du froid.

Il vous en coutera 60 calories pour 100g.

Bon appétit!

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017

Commentaires

  • sisirena
    ça je te le pique! une assiette qui me plaît beaucoup.
    Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 03/11/2013
      merci sisi bizz
  • Carmencita
    C'est d'autant meilleur quand c'est les légumes du jardin, un régal bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 02/11/2013
      merci carmen, et oui les légumes du jardin,c'est meilleur bonne soirée biz
  • jackie
    Avec de bons légumes du jardin, une réussite gourmande. Bisous et belle fin de semaine
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 31/10/2013
      merci jackie,bon week-end bizzz
  • katcelau
    • 4. katcelau Le 31/10/2013
    tres bien pour moi !!en plus tres bon bizzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 31/10/2013
      merci katcelau, moi j'aime aussi bizzz
  • anick
    • 5. anick Le 31/10/2013
    ils faut bien les profiter tu as bien raison et c'est bon !!!
    bizzzzzzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 31/10/2013
      merci anick,oui j'en profite tant que j'en ai bizzz
  • Jpp
    • 6. Jpp Le 30/10/2013
    Merci pour cette recette avec de bons légumes du jardin. Hélas pour nous il est un peu tard ( less tomates sont déjà utilisées et au congélateur ) mais on garde la recette.
    Biz de nous deux. Bonne soirée.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci francine et jpp, bonne soirée bizzz
  • josette
    superbe tes légumes,sa l'air délicieux.bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci josette, oui c'est bon bizzz
  • véro-nicolase
    rien de meilleure que de bon légumes du jardin belle recette bonne fin de semaine bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci véro bonne journée bizzzz
  • patricia
    belle rigaille,bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci patricia bonne journée bizz
  • lapopottealolo
    hum, un plat vitaminé et plein de fraîcheur !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci lolo bizzz bonne journée
  • antoine
    • 11. antoine Le 30/10/2013
    eh bien,tu as de la chance ,bisous!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci antoine bonne journée !
  • kekeli
    miammmm, trop bon les légumes !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci kekeli bizzzzzzz bonne journée
  • gege
    • 13. gege Le 30/10/2013
    pleins de bons légumes , en plus toi ils sont du jardin , un régal
    bisous mon amie
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci gégé oui,ils sont de mon jardin,mon mari aime jardiner et toute la famille en profite , bonne journée bizz mon ami.
  • Eglantine/Geneviève
    Tiens ça ressemble à ce que j'ai fais hier sans les fèves mais avec du potimaron, et c'était ben bon
    Gros bisous mon amie.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci eglantine bonne journée bizzz
  • nadia
    • 15. nadia Le 30/10/2013
    Hum les bons légumes!! du jardin en plus quoi de plus meilleurs !!! bisous bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2013
      merci nadia bonne journée bizzzzzzzz

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