spaghettis de courgettes.
Pour 2 personnes.
Ingrédients:
*2 petites courgettes bien fraiches.
*1 mandoline.
(ou un économe large).
Préparation:
Prendre des petites courgettes bien fraiches,bien fermes.
de grosses courgettes ne conviennent pas pour cette recette,à cause des graines.
Laver les courgettes,couper les bouts,
Faire des lamelles avec la mandoline ou un économe large,(je me suis servi de la mandoline de mon "alligator "qui a une protection).
Poser 4 ou 5 lamelles les unes sur les autres et couper finement des lanières.
Faire bouillir de l'eau salée ,jeter les spaghettis dedans,dès que l'eau reprend l'ébullition,égoutter.
J'ai servi ces spaghettis avec de la viande de dindon,accompagnée d'une p de terre vapeur(la recette suit).
Vous pouvez les déguster avec de la sauce tomates,du fromage etc...
ces spaghettis peuvent se manger crus en vinaigrette,c'est très bon et plein de vitamines.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 22/04/2017
Commentaires
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- 1. popote14 Le 18/05/2016
une recette bien original je ne connaisser pas bonne après midi bisous-
- mamimijaneLe 18/05/2016
merci véro bizzzzzz
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- 2. lapopotteàlolo Le 18/05/2016
hum, chez moi aussi c'est courgettes aujourd'hui ! j'adore cuisiner ce légume !-
- mamimijaneLe 18/05/2016
merci lolo bizzzz
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- 3. kekeli Le 18/05/2016
sympa tes courgettes, j'aime.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 18/05/2016
merci kekeli bizzzzzz
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- 4. patricia Le 18/05/2016
bonne idée original bisous bonne journée-
- mamimijaneLe 18/05/2016
merci pat bizzzzz
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- 5. KAT Le 17/05/2016
j aime beaucoup ta recette !!coupé tres fin les courgettes c est bien bon avec n importe qu elle sauce ! un delice bizzz kat
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- mamimijaneLe 18/05/2016
merci kat, oui c'est très bon, bizzzzzz
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- 6. Graine de faim kely Le 16/05/2016
Coucou Mamimijane! Tes spaghettis de courgette satisfait entièrement mes envies de légumes en ce moment, super idée et bien appétissants, belle soirée, grosses bises Lova-
- mamimijaneLe 16/05/2016
merci lova bizzz
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