spaghettis de courgettes.

1tdhuqf2-aab458.gifRimg6678Rimg66812016 05 142                                       Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*2 petites courgettes bien fraiches.

*1 mandoline.

(ou un économe large).

ntbzcb2f-2.gifPréparation:

Prendre des petites courgettes bien fraiches,bien fermes.

de grosses courgettes ne conviennent pas pour cette recette,à cause des graines.

Laver les courgettes,couper les bouts,

Faire des lamelles avec la mandoline ou un économe large,(je me suis servi de la mandoline de mon "alligator "qui a une protection).

Poser 4 ou 5 lamelles les unes sur les autres et couper finement des lanières.

Faire bouillir de l'eau salée ,jeter les spaghettis dedans,dès que l'eau reprend l'ébullition,égoutter.

J'ai servi ces spaghettis avec de la viande de dindon,accompagnée d'une p de terre vapeur(la recette suit).

Vous pouvez les déguster avec de la sauce tomates,du fromage etc...

ces spaghettis peuvent se manger crus en vinaigrette,c'est très bon et plein de vitamines.

Bon appétit!

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Commentaires (12)

mamimijane
merci véro bizzzzzz
mamimijane
merci lolo bizzzz
popote14
une recette bien original je ne connaisser pas bonne après midi bisous
lapopotteàlolo
  • 4. lapopotteàlolo (site web) | 18/05/2016
hum, chez moi aussi c'est courgettes aujourd'hui ! j'adore cuisiner ce légume !
mamimijane
merci kekeli bizzzzzz
mamimijane
merci pat bizzzzz
mamimijane
merci kat,
oui c'est très bon,
bizzzzzz
kekeli
sympa tes courgettes, j'aime.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
patricia
bonne idée original bisous bonne journée
KAT
  • 10. KAT | 17/05/2016
j aime beaucoup ta recette !!coupé tres fin les courgettes c est bien bon avec n importe qu elle sauce ! un delice bizzz kat
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 16/05/2016
merci lova bizzz
Graine de faim kely
  • 12. Graine de faim kely (site web) | 16/05/2016
Coucou Mamimijane! Tes spaghettis de courgette satisfait entièrement mes envies de légumes en ce moment, super idée et bien appétissants, belle soirée, grosses bises Lova

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017