Cèpes et p de terre farcis à la farce fine.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*4 beaux cèpes.
*8 p de terre pas très grosses.
*120g de chair à saucisses.
*3 oeufs.
*80g de pain rassi.
*3 gousses d'ail.
*1/2 oignon jaune.
*1 bouquet de persil.
*sel,poivre,thym et curcuma.
*huile d'olives.
Préparation:
Nettoyer les cèpes et faire précuire les têtes à l'huile d'olives,5 mn de chaque côté à petit feu.
Eplucher les p de terre et les creuser.
Dans le bol du cook expert (ou autres mixeur )mettre les queues des cèpes,les chutes de p de terre,le pain rassi,l'ail et l'oignon pelés,le persil,la chair à saucisses,le sel,le poivre,2 pincées de thym et de curcuma et les oeufs,lancer le programme "expert vitesse 18 ,30 s"contrôler que la farce soit bien fine,sinon relancer le programme quelques s de plus.
Disposer les cèpes et les p de terre dans 2 plats allant au four et les garnir avec l'appareil.
Couvrir d'un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 25 mn.enlever le plat contenant les cèpes,réserver au chaud et laisser cuire le p de terre 30 mn de plus.
Servir avec une salade verte du jardin.
Bon appétit !
Commentaires
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- 1. manel Le 26/10/2019
Hummm, des cèpes......un régal !!!!!
bizzzzz-
- mamimijaneLe 26/10/2019
merci manel bizzzz
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- 2. Carmen Le 23/10/2019
HUMMMM miam miam, alors là je craque un régal pour les papilles, j'adore Bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 23/10/2019
merci carmen bizzzzz
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- 3. Marie/agiietlili Le 23/10/2019
comme ça donne envie !! bonne fin de journée bises-
- mamimijaneLe 23/10/2019
merci marie bizzzz
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- 5. Alaro Vallca Le 21/10/2019
une jolie recettes et des champignons très appétissants ! merci du partage ^_^-
- mamimijaneLe 22/10/2019
merci alaro bizzzz
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- 6. EmilieRD Le 21/10/2019
C'est une excellente idée, un véritable délice!-
- mamimijaneLe 21/10/2019
merci emilie bizzz
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- 7. popote14 Le 21/10/2019
hum sa doit être un délice bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 21/10/2019
merci véro bizzz
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- 8. Emmanuelle Le 20/10/2019
C'est une superbe recette, j'adore !! Bon dimanche, bisous-
- mamimijaneLe 21/10/2019
merci emmanuelle bizzzz
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- 9. patricia cuisine Le 20/10/2019
superbe recette bisous bon dimanche-
- mamimijaneLe 20/10/2019
merci pat bizzzz
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- 10. Not parisienne Le 20/10/2019
Coucou; j'adore les cèpes, ta recette a l'air super sympa! je me la note! bisous!-
- mamimijaneLe 20/10/2019
merci marie bizzzz
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- 11. kekeli Le 20/10/2019
Superbe recette avec des cèpes !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous-
- mamimijaneLe 20/10/2019
merci kekeli bizzzz
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- 12. josette Le 19/10/2019
bien sympa tes superbe petits farcis, surement délicieux.
bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 19/10/2019
merci josette bizzz
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- 13. guy59600 Le 19/10/2019
de jolis farcis j'adore
excellente soirée bises-
- mamimijaneLe 19/10/2019
merci guy bizzzz
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- 14. La cuisine de poupoule Le 19/10/2019
Voilà une très belle façon de cuisiner les cèpes miam
Bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 19/10/2019
merci christelle bizzzz
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