oeufs cocotte (micro ondes).

imagescaf6w997.jpgRimg24732018 10 22               Pour 3 personnes.

Ingrédients:

*3 oeufs bio.

*75 g de lardons (sans nitrite).

*1/2 oignon jaune.

*3 tomates bien mures.

*1 c à c d'huile d'olives.

*3 pincées de parmesan.

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Préparation:

Faire chauffer une poêle huilée et faire passer le 1/2 oignon pelé et émincé,rajouter les tomates pelées et coupées grossièrement,saler,poivrer,parsemer de thym et laisser cuire 12 mn.

Faire passer les lardons dans une autre poêle.

Dans 3 ramequins,mettre une c à s de sauce tomates,casser les oeufs dessus,saler,poivrer,mettre une c à s de lardons de chaque côté des oeufs,couvrir avec une c à s de sauce tomate.

Parsemer d'une pincée de parmesan rappé et mettre au micro ondes 1 mn 30.

Bonne dégustation !

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Commentaires (20)

SANDRA
humm j adore tes oeufs
mamimijane
merci sandra bizzzzzz
lolo
hum, vite fait et très pratique !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
Emmanuelle
j'adore les œufs cocotte, et j'aime beaucoup l'idée de cette compotée de tomate, bonne soirée, bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzz
Chaud devant ,je cuisine
  • 4. Chaud devant ,je cuisine (site web) | 29/10/2018
Cet œuf cocotte me plait bien !
Bises bon lundi
mamimijane
merci françoise bizzzz
patricia cuisine
  • 5. patricia cuisine (site web) | 29/10/2018
superbe à tester bisous
mamimijane
merci pat boizzzz
les delices de manel
  • 6. les delices de manel (site web) | 29/10/2018
Simple et tellement bon !!!!
bizzzz
mamimijane
merci manel bizzzz
marie/aggietlili
  • 7. marie/aggietlili (site web) | 29/10/2018
une idée express qui me plait ! 1mn30 aux MO, quelle puissance stp ?
bises ;)
mamimijane
merci marie, 900 °,bonne fin de journée bizzzz
popote14
super pour un soir bonne semaine bisous
mamimijane
merci lolo bizzzz
CATHY
  • 9. CATHY | 29/10/2018
SUPER! Une bonne idée pour le soir
Bonne journée
mamimijane
merci cathy bizzzzzzzzz
kekeli
Idéal pour un souper, je ferai avec une petite salade et je me régalerai !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzz

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