liqueur aux noyaux d'abricots.
Pour 75 cl de liqueur.
Ingrédients:
*50 noyaux d'abricots.
*50 cl d'eau de vie de mirabelles.(45/50°)
*300g de sucre roux.
*5 cl de cognac.
Préparation:
Récupérer les noyaux d'abricots,les mettre dans un bocal,rajouter le sucre et l'eau de vie,
fermer avec un caoutchouc.
Secouer le bocal tous les jours jusqu'à ce que le sucre soit fondu,
laisser reposer 3 mois.
Filtrer pour enlever les noyaux.
Mettre dans une bouteille.
rajouter le cognac,secouer un peu.
Laisser reposer 1 mois.
Servir bien frais.
A déguster avec modération !
Date de dernière mise à jour : 06/05/2017
Commentaires
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- 1. guy59600 Le 31/10/2016
très belle liqueur idéal avec un bon café après le diner lorsque tu as des invités
excellente soirée bises-
- mamimijaneLe 31/10/2016
merci guy bizzzz
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- 2. jackie Le 31/10/2016
Je ne connaissais pas du tout. L'année prochaine je garderai précieusement les noyaux d'abricots. Bisous-
- mamimijaneLe 31/10/2016
merci jackie bizzzzzzzzz
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- 4. popote14 Le 31/10/2016
ses une liqueur sympa et facile a faire bonne semaine bisous-
- mamimijaneLe 31/10/2016
merci véro bizzzz
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- 5. kekeli Le 31/10/2016
Je pense que tu peux faire avec d'autres noyaux aussi ?? prunes, mirabelles, cerises ??
En tout cas c'est une très jolie recette !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 31/10/2016
merci kekeli, il faudra que j'essaie l'année prochaine, bonne semaine bizzzz
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- 6. Eglantine Le 31/10/2016
Je me souviens que c'est délicieux, merci ma chère amie, tes recettes sont toujours très bonnes.
Bisous.-
- mamimijaneLe 31/10/2016
merci ma chère églantine, bonne semaine bizzzz
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