liqueur de coings ,mandarines,anis étoilée eau de vie de prunes .

p0t8w4zq-15.gif2013 12 184                                                       Pour 1 l et 1/2 de liqueur.

Ingrédients:1kg 500g de coings,1 litre d'eau de vie de prunes,4 mandarines,2 étoiles anisées sèches,200g de sucre.

trop-20fun-1.gifPréparation:Laver les coings,les couper en lamelles sans les peler,les mettre dans un grand bocal de 3 l,rajouter le sucre,l'es rondelles de mandarines,l'anis étoilées,et l'eau de vie ,bien fermer le bocal et secouer.

Ranger dans un endroit frais pendant 6 semaines,remuer 3 fois la première semaine,1 fois les 2 autres semaines,puis laisser reposer.

Au bout de 6 semaines,couler le sirop,le mettre dans des bouteilles,laisser reposer 2 jours,puis couler à nouveau en mettant de la gaz dans une passette,fermer les bouteilles,les mettre au frais.

Déguster avec modération !

merci-ma-1-1-2.gif

 

Commentaires (10)

anick
  • 1. anick | 25/12/2013
bel assortiment de liqueurs que tu fais et je suis fan
en très pt dose pour moi ; mais les hommes adorent , biz
et joyeux noël , t dois être en pleine préparation ....
mamimijane
merci anick, je vais me coucher tôt ce soir ,je suis fatiguée bizzzz
patricia
superbe, un bon et joyeux noel ma belle, bisous, bisous
mamimijane
merci pat,joyeux noël à toi aussi et à ta famille biz mon amie .
Carmencita
Je n'en ai jamais goûté, j'imagine que cette liqueur doit être délicieusement parfumée. Je te souhaite d'excellentes fêtes en famille et plein de bonnes choses bises
mamimijane
merci carmen, moi aussi,je te souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année bizzzzzz
josette
je ne bois jamais,mais sa l'air délicieux.

joyeux noel ma chère mijane ainsi qu'a ta famille.gros bisous
mamimijane
merci josette,toujours avec modération bizzzz
kekeli
oh oui, à boire avec modération !!! hic !!!
mamimijane
merci kekeli,avec modération c'est sur bizz

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Date de dernière mise à jour : 06/05/2017