compote melons pommes.

Pour un grand saladier de compote.

Ingrédients:2 beaux melons trés murs 1kg 200g pelés,des pommes de toutes variétés,je les ai pesé une fois épluchées,je les ai ramassé sous mes pommiers et il y a beaucoup de déchets,1 kg 800g ,50g de stévia ou 100 g de sucre normal ,1/2 c à c de cannelle ,2 c à c de jus de citron,1/4 de verre d'eau.

Préparation: Eplucher les pommes ,les couper en morceaux,

les mettre dans un grand récipient allant sur le feu ou l'électricité,

éplucher les melons,les couper en morceaux et les mettre sur les pommes,

rajouter un peu d'eau,le citron,la cannelle et faire cuire doucement,

le melon cuit plus rapidement que les pommes,tourner souvent pour que ça n'attache pas,

C'est cuit,rajouter la stévia 50g ou du sucre normal,(100g)ou laisser votre compote nature si vous aimez mieux.

Il y a des morceaux de pommes dans ma compote ,mais mon mari aime bien,donc je ne mixe pas,

Bonne dégustation!

Date de dernière mise à jour : 05/03/2017

Commentaires

- 1. jacre Le 18/08/2013
je n'ai jamais utiliser du melon dans mes compotes mais je pense que je vais tester ...
- - mamimijaneLe 18/08/2013
  merci jacqueline , moi,j'aime beaucoup bizzz
- 2. anick Le 16/09/2012
à tester alors pour changer ...bises
- - mamimijaneLe 16/09/2012
  merci anick,bizzz
- 3. kekeli Le 13/09/2012
excellente ta compote, tu me la sucre comme tu veux, j'aime !! bises
- - mamimijaneLe 13/09/2012
  merci kekeli bizzzz
- 4. églantine des foodies Le 13/09/2012
Une bonne compote hummm!!! j'ai les mêmes pommes et beaucou^p sont à terre aussi, et quand je fais ma compote je ne la sucre pas c'est tout bon aussi.
Bizzzzz
- - mamimijaneLe 13/09/2012
  merci geneviève bizzzz
- 5. fougere mocci kathie katcelau Le 12/09/2012
il n y a pas de moment pour de bonnes compotes ces toute l année qu on les apprecie bizzzzz kat
- - mamimijaneLe 12/09/2012
  c'est vrai kat,les compotes c'est toutes l'année ,j'en ai rarement acheté,je les prépare toutes ,je vais rentrer mes pommes bientot !et on aura des coings aussi ,demain c'est compotes de melons et pêches sauvages !bizzzz
- 6. veronique-nicolase Le 12/09/2012
hum sa doit étre un délice cette compote gros bisou
- - mamimijaneLe 12/09/2012
  merci véro,oui,c'est bon,je ne voulais pas faire de confiture parce que j'en ai beaucoup d'avance ,bizzzzz
- 7. blog de oum mohamed Le 12/09/2012
mmmm vraiment bonn tu me donne envie de le goutez
- - mamimijaneLe 12/09/2012
  merci oum,c'est bon,c'est la première fois que je la fais comme ça ,bizzzzzz

Ajouter un commentaire