compote melons pommes.

co04qz2t-20.gif001-308.jpg002-316.jpg003-340.jpg009-212.jpg                                                                                          Pour un grand saladier de compote.

Ingrédients:2 beaux melons trés murs 1kg 200g  pelés,des pommes de toutes variétés,je les ai pesé une fois épluchées,je les ai ramassé sous mes pommiers et il y a beaucoup de déchets,1 kg 800g ,50g de stévia ou 100 g de sucre normal ,1/2 c à c de cannelle ,2 c à c de jus de citron,1/4 de verre d'eau.

025-4.jpgPréparation: Eplucher les pommes ,les couper en morceaux,

les mettre dans un grand récipient allant sur le feu ou l'électricité,

éplucher les melons,les couper en morceaux et les mettre sur les pommes,

rajouter un peu d'eau,le citron,la cannelle  et faire cuire  doucement,

le melon cuit plus rapidement que les pommes,tourner souvent pour que ça n'attache pas,

C'est cuit,rajouter la stévia 50g ou du sucre normal,(100g)ou laisser votre compote nature si vous aimez mieux.

Il y a des morceaux de pommes dans ma compote ,mais mon mari aime bien,donc je ne mixe pas,

Bonne dégustation!

 

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Commentaires (14)

jacre
je n'ai jamais utiliser du melon dans mes compotes mais je pense que je vais tester ...
mamimijane
merci jacqueline , moi,j'aime beaucoup bizzz
anick
  • 2. anick | 16/09/2012
à tester alors pour changer ...bises
mamimijane
merci anick,bizzz
kekeli
excellente ta compote, tu me la sucre comme tu veux, j'aime !! bises
mamimijane
merci kekeli bizzzz
églantine des foodies
  • 4. églantine des foodies | 13/09/2012
Une bonne compote hummm!!! j'ai les mêmes pommes et beaucou^p sont à terre aussi, et quand je fais ma compote je ne la sucre pas c'est tout bon aussi.
Bizzzzz
mamimijane
merci geneviève bizzzz
fougere mocci kathie katcelau
  • 5. fougere mocci kathie katcelau | 12/09/2012
il n y a pas de moment pour de bonnes compotes ces toute l année qu on les apprecie bizzzzz kat
mamimijane
c'est vrai kat,les compotes c'est toutes l'année ,j'en ai rarement acheté,je les prépare toutes ,je vais rentrer mes pommes bientot !et on aura des coings aussi ,demain c'est compotes de melons et pêches sauvages !bizzzz
veronique-nicolase
  • 6. veronique-nicolase (site web) | 12/09/2012
hum sa doit étre un délice cette compote gros bisou
mamimijane
merci véro,oui,c'est bon,je ne voulais pas faire de confiture parce que j'en ai beaucoup d'avance ,bizzzzz
blog de oum mohamed
  • 7. blog de oum mohamed | 12/09/2012
mmmm vraiment bonn tu me donne envie de le goutez
mamimijane
merci oum,c'est bon,c'est la première fois que je la fais comme ça ,bizzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2017