compote pommes/pêches.

3cbac4fb-2.gifRimg98132017 09 15                                     Pour 5 kg de compote.

Ingrédients.

*des pommes bien mures.

*des pêches bien mures.

barre-50-21.gifJe ne mets pas les quantités de fruits parce que je les ramasse sous mes fruitiers,ils sont bien mures et parfois mâchés,donc je trie.

préparation:

Eplucher les pommes,enlever les trognons,les couper en morceaux et les mettre dans un grand faitout.

Eplucher les pêches,jeter les noyaux et mettre les oreillons sur les pommes.

Rajouter 1/2 verre d'eau pour démarrer la cuisson,c'est suffisant,les pêches sont très juteuses.

Faire cuire à petit feu 20 mn.

Mettre en pots,laisser refroidir à température ambiante puis fermer les pots et mettre dans le congélateur.

J'en garde un saladier pour déguster de la compote fraiche.

Bonne dégustation!

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Commentaires (10)

patricia cuisine
  • 1. patricia cuisine (site web) | 16/09/2017
hummm merci ma belle bisous bon we
mamimijane
merci pat bizzz
lolo
hum, une belle compote bien parfumée et savoureuse !
mamimijane
merci lolo bizzzzzz
josette
de quoi ce régaler c'est hiver!! miam
bon week-end bises
mamimijane
merci josette bizz
guy59600
une superbe compote moi je viens d'en faire mais pommes uniquement 8 pots de quoi se régaler avec du boudin noir ou chou rouge
excellent week-end bises
mamimijane
merci guy,humm avec des boudins aux châtaignes. bonne fin de journée bizzzz
kekeli
  • 5. kekeli | 16/09/2017
Tu vas pouvoir te régaler cet hiver avec ces bonnes compotes. C'est bien tu ne perds pas de fruits, certains les auraient laissé pourrir sur place !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous.
mamimijane
merci kekeli, il s'en perd perd beaucoup,j'ai beaucoup de fruitiers,j'en donne,certains viennent en ramasser....d'autres,il faudrait les leur ramasser et les préparer... bizzzzz

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