compote pommes/pêches.

Pour 5 kg de compote.

Ingrédients.

*des pommes bien mures.

*des pêches bien mures.

Je ne mets pas les quantités de fruits parce que je les ramasse sous mes fruitiers,ils sont bien mures et parfois mâchés,donc je trie.

préparation:

Eplucher les pommes,enlever les trognons,les couper en morceaux et les mettre dans un grand faitout.

Eplucher les pêches,jeter les noyaux et mettre les oreillons sur les pommes.

Rajouter 1/2 verre d'eau pour démarrer la cuisson,c'est suffisant,les pêches sont très juteuses.

Faire cuire à petit feu 20 mn.

Mettre en pots,laisser refroidir à température ambiante puis fermer les pots et mettre dans le congélateur.

J'en garde un saladier pour déguster de la compote fraiche.

Bonne dégustation!

Commentaires

- 1. patricia cuisine Le 16/09/2017
hummm merci ma belle bisous bon we
- - mamimijaneLe 17/09/2017
  merci pat bizzz
- 2. lolo Le 16/09/2017
hum, une belle compote bien parfumée et savoureuse !
- - mamimijaneLe 16/09/2017
  merci lolo bizzzzzz
- 3. josette Le 16/09/2017
de quoi ce régaler c'est hiver!! miam
bon week-end bises
- - mamimijaneLe 16/09/2017
  merci josette bizz
- 4. guy59600 Le 16/09/2017
une superbe compote moi je viens d'en faire mais pommes uniquement 8 pots de quoi se régaler avec du boudin noir ou chou rouge
excellent week-end bises
- - mamimijaneLe 16/09/2017
  merci guy,humm avec des boudins aux châtaignes. bonne fin de journée bizzzz
- 5. kekeli Le 16/09/2017
Tu vas pouvoir te régaler cet hiver avec ces bonnes compotes. C'est bien tu ne perds pas de fruits, certains les auraient laissé pourrir sur place !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous.
- - mamimijaneLe 16/09/2017
  merci kekeli, il s'en perd perd beaucoup,j'ai beaucoup de fruitiers,j'en donne,certains viennent en ramasser....d'autres,il faudrait les leur ramasser et les préparer... bizzzzz

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