compote pommes,rhubarbe,pêches et citrons.

3b43v9aw-1-2.gifHni 982014 09 0822014 09 083Ingrédients:

*5 kg de pommes.

*1 kg de rhubarbe.

*2 kg de pêches de vigne..

*10cl de jus de citron"cicilia"

*sucre en poudre(selon les gouts).

   -stévia ou nature.

*1/2 verre d'eau.

j0p6q2ee-1-1.gifPréparation:

J'ai ramassé des pommes et des pêches sous mes fruitiers et de la rhubarbe dans mon jardin.

Peler les pommes,les épépiner,les couper en quartiers et les mettre dans un grand faitout.

Enlever les fils de la rhubarbe,la couper en tronçons et la mettre sur les pommes.

Peler les pêches,ôter les noyaux  et mettre les oreillons sur la rhubarbe.

Arroser du jus de citron,verser 1/2 verre d'eau.

Faire cuire 15 mn environ.

Si vous aimez les compotes sucrées,rajouter du sucre en poudre ou un édulcorant.

Moi,je préfère les compotes natures,les fruits sont très sucrés en cette saison et comme il y en a beaucoup,à chaque fois que je fais de la compote,j'en garde un saladier  et j'en mets dans 2 ou 3 bocaux tant qu'elle est bouillante,je vise les couvercles, je retourne les bocaux à l'envers et le lendemain,je les range dans la réserve.

Bonne dégustation!

 

 

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Commentaires (11)

kekeli
wouaaaah, que cela doit être bon !!
thithoad
joli mélange
mamimijane
merci annyvonne bizzzz
patricia
j'adore toutes les compotes, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzzz
lapopotteàlolo
  • 4. lapopotteàlolo (site web) | 17/09/2014
hum, une belle compote ! j'adore ça !
mamimijane
merci lolo bizzzzzzzz
gege
coucou Mijane , me revoilà après plusieurs voyages , et beaucoup de nage en mer au soleil, très bonne ta compote , ça j'adore !!
bisous
ps : vendredi je pars pour Lyon quelques jours voir mon petit fils , mon fils et ma belle -fille
mamimijane
coucou gégé, merci de passer me voir, tu as profité des vacances c'est bien,et vendredi tu repars dans ta famille,c'est super, bonne journée bizz
Carmencita
je ne mange jamais de compote du commerce, je ne sais pas pourquoi ça ne passe pas. C'est une bien savoureuse association dans cette compote, bises
mamimijane
merci carmen , bonne soirée bizzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 06/03/2017