marmelade ,pommes,poires et mirabelles.

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2015 08 17

        Pour 8 pots.

Ingrédients:

*2 kg de pommes st jean.

*2 kg de poires.

*2 kg de mirabelles.

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Préparation:

eplucher les pommes et les poires,

enlever les trognons et les mettre dans un grand faitout,

dénoyauter les mirabelles et les rajouter aux autres fruits,

rajouter 1/2 verre d'eau,

porter à ébullition en tournant de temps en temps,puis baisser le feu au minimum et laisser cuire 10mn.

Les fruits  bien murs  cuisent très vite.

Je ne rajoute pas de sucre,cet été tous les fruits ont été particulièrement sucrés.

Mettre en pots tant que la marmelade est bien chaude,visser les couvercles,tourner les pots à l'envers et laisser refroidir.

Ranger vos pots dans la réserve.

Bonne dégustation!

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Commentaires (18)

mamimijane
merci jackie,bizzzzz
Jackie
Une marmelade bien appétissante. La photo du petit bambi et du chien est vraiment trop belle. Encore un chasseur qui a dû tuer sa maman. Bisous
mamimijane
merci guy bizzzzz
guy59600
superbe confiture avec de différents fruits ça doit être excellent
Une bonne nuit bises
mamimijane
merci kat bizzzzzzzz
mamimijane
merci josette bizzz
KAT
  • 7. KAT | 11/10/2015
une bonne réserve hivernale !! j ai fait de même avec t autres fruits mais tout aussi bon!! bizzzz kat
josette
un mélange super gourmand!! bonne soirée bisous
mamimijane
merci lolo bizzzzz
lapopotteàlolo
  • 10. lapopotteàlolo (site web) | 11/10/2015
hum, un bon mélange de saveurs pour cette bonne marmelade !
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 11/10/2015
merci pat bizzzzz
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 11/10/2015
merci nadia bizzz
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 11/10/2015
merci kekeli,bizzzzzzz
patricia
hummm, bon dimanche bisous
nadia
oh la la les bons fruits ! et la photo avec le chien et le faon est mimi !
kekeli
De bons fruits pour un bon dessert !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 03/10/2015
merci nani bizzzz
nani's kitchen
  • 18. nani's kitchen (site web) | 03/10/2015
vous allez vous régaler cet hiver ! bisous

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Date de dernière mise à jour : 06/03/2017