marmelade ,pommes,poires et mirabelles.

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2015 08 17

        Pour 8 pots.

Ingrédients:

*2 kg de pommes st jean.

*2 kg de poires.

*2 kg de mirabelles.

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Préparation:

eplucher les pommes et les poires,

enlever les trognons et les mettre dans un grand faitout,

dénoyauter les mirabelles et les rajouter aux autres fruits,

rajouter 1/2 verre d'eau,

porter à ébullition en tournant de temps en temps,puis baisser le feu au minimum et laisser cuire 10mn.

Les fruits  bien murs  cuisent très vite.

Je ne rajoute pas de sucre,cet été tous les fruits ont été particulièrement sucrés.

Mettre en pots tant que la marmelade est bien chaude,visser les couvercles,tourner les pots à l'envers et laisser refroidir.

Ranger vos pots dans la réserve.

Bonne dégustation!

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Commentaires (18)

mamimijane

merci jackie,bizzzzz

Jackie

Une marmelade bien appétissante. La photo du petit bambi et du chien est vraiment trop belle. Encore un chasseur qui a dû tuer sa maman. Bisous

mamimijane

merci guy bizzzzz

guy59600

superbe confiture avec de différents fruits ça doit être excellent
Une bonne nuit bises

mamimijane

merci kat bizzzzzzzz

mamimijane

merci josette bizzz

KAT
  • 7. KAT | 11/10/2015

une bonne réserve hivernale !! j ai fait de même avec t autres fruits mais tout aussi bon!! bizzzz kat

josette

un mélange super gourmand!! bonne soirée bisous

mamimijane

merci lolo bizzzzz

lapopotteàlolo
  • 10. lapopotteàlolo (site web) | 11/10/2015

hum, un bon mélange de saveurs pour cette bonne marmelade !

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 11/10/2015

merci pat bizzzzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 11/10/2015

merci nadia bizzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 11/10/2015

merci kekeli,bizzzzzzz

patricia

hummm, bon dimanche bisous

nadia

oh la la les bons fruits ! et la photo avec le chien et le faon est mimi !

kekeli

De bons fruits pour un bon dessert !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 03/10/2015

merci nani bizzzz

nani's kitchen
  • 18. nani's kitchen (site web) | 03/10/2015

vous allez vous régaler cet hiver ! bisous

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Date de dernière mise à jour : 06/03/2017