marmelade ,pommes,poires et mirabelles.

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2015 08 17

        Pour 8 pots.

Ingrédients:

*2 kg de pommes st jean.

*2 kg de poires.

*2 kg de mirabelles.

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Préparation:

eplucher les pommes et les poires,

enlever les trognons et les mettre dans un grand faitout,

dénoyauter les mirabelles et les rajouter aux autres fruits,

rajouter 1/2 verre d'eau,

porter à ébullition en tournant de temps en temps,puis baisser le feu au minimum et laisser cuire 10mn.

Les fruits  bien murs  cuisent très vite.

Je ne rajoute pas de sucre,cet été tous les fruits ont été particulièrement sucrés.

Mettre en pots tant que la marmelade est bien chaude,visser les couvercles,tourner les pots à l'envers et laisser refroidir.

Ranger vos pots dans la réserve.

Bonne dégustation!

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Date de dernière mise à jour : 06/03/2017

Commentaires

  • Jackie
    Une marmelade bien appétissante. La photo du petit bambi et du chien est vraiment trop belle. Encore un chasseur qui a dû tuer sa maman. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/10/2015
      merci jackie,bizzzzz
  • guy59600
    superbe confiture avec de différents fruits ça doit être excellent
    Une bonne nuit bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/10/2015
      merci guy bizzzzz
  • KAT
    • 3. KAT Le 11/10/2015
    une bonne réserve hivernale !! j ai fait de même avec t autres fruits mais tout aussi bon!! bizzzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/10/2015
      merci kat bizzzzzzzz
  • josette
    un mélange super gourmand!! bonne soirée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/10/2015
      merci josette bizzz
  • lapopotteàlolo
    hum, un bon mélange de saveurs pour cette bonne marmelade !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/10/2015
      merci lolo bizzzzz
  • patricia
    hummm, bon dimanche bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/10/2015
      merci pat bizzzzz
  • nadia
    oh la la les bons fruits ! et la photo avec le chien et le faon est mimi !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/10/2015
      merci nadia bizzz
  • kekeli
    De bons fruits pour un bon dessert !!
    Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/10/2015
      merci kekeli,bizzzzzzz
  • nani's kitchen
    vous allez vous régaler cet hiver ! bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 03/10/2015
      merci nani bizzzz

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