caramel au beurre salé.

xljjnw87-10.gifRimg79662016 11 10                           Pour 400g de caramel au beurre salé.

Ingrédients:

*160g de sucre en poudre.

*80g de beurre.

*20 cl de crème liquide.

*2 pincées de fleur de sel.

c8cdd754-9.gifPréparation:

Mettre le sucre dans une casserole et faire le caramel à sec 3/4 mn ,ça va vite il faut surveiller.

Faire chauffer la crème.

Eteindre le feu et verser doucement la crème chaude,en faisant attention de ne pas se bruler,

quand le mélange crème et caramel ne bouillonne plus,rajouter le beurre et la fleur de sel,mélanger.

Le caramel au beurre salé est prêt.

Verser dans un pot,si vous voulez qu'il soit plus compact,le mettre au frais.

Bonne dégustation.

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Commentaires (12)

nageausoleil
  • 1. nageausoleil (site web) | 11/11/2016
bonsoir Mijane
il m'a vraiment l'air très bon ce caramel au beurre salé , je n'ai jamais goutté pour ma part , à voir
bonne journée , bizzzzzzzzzz
mamimijane
c'est la première fois que j'en fais,c'est pour mettre dans le dessert de demain, merci gégé, bizzzzz
patricia
jamais fait et gouter !! à faire bisous bon we
mamimijane
merci pat bizzz
Amatxi
Hum! un régal. J'en salive. Je deviens gourmande en vieillissant!!
Bisous et bonne journée
mamimijane
merci francine, perso je n'y touche pas. bon week-end bizzzz
thithoad
une pure gourmandise!!!!!!!!!!!!!!
bon vendredi
mamimijane
merci annyvonne bizzzzz
kekeli
Ca, c'est bon !!
Je te souhaite une bonne journée de 11 novembre. Bises
mamimijane
merci kekeli bizzzzz
guy59600
excellent pour en n'avoir déjà fait
Très bonne nuit bises
mamimijane
merci guy,bon week-end bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 04/05/2017