Confiture de nèfles.

bonjour3-3-2.gifDscf00472020 11 211                    Pour 1 kg de confiture.

Ingrédients:

*1kg 200g de nèfles.

*500 g de sucre à confiture.

*1 verre d'eau.

attendre-chouchou-ok-pour-barre-sparation-1.gifPréparation:

Les nèfles doivent être bien mures,les laver,les couper en deux sans les éplucher,les mettre dans un grand récipient,rajouter le sucre,mélanger et mettre au frais 24 h.

Le lendemain,rajouter le verre d'eau,mélanger,porter à ébullition,baisser le feu et laisser cuire sans cesser de remuer,4/5 mn comme indiquer sur le paquet de sucre.

Passer la confiture au chinois pour enlever la peau et les noyaux,puis mettre en pot.

Bonne dégustation !

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Date de dernière mise à jour : 22/11/2020

Commentaires

  • josette
    waouh !! voila bien longtemps que je n'ai pas mangé de nèfles, j'en ai même perdu le gout!! elle est superbe ta confiture
    bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/11/2020
      merci bizzz
  • popote14
    un fruit que je ne connaisser pas mes surement délicieux bonne après midi bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/11/2020
      merci bizzz
  • kekeli
    Je n'ai pas de nefle, mais je connais cette confiture car une copine m'en avait offert un pot. J'avais trouvé cela excellent !
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/11/2020
      merci bizzz
  • Emmanuelle
    Je ne connais pas du tout les nèfles et je serai curieuse de goûter à ta confiture. Bonne soirée, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/11/2020
      merci bizzz
  • guy59600
    une excellente confiture ma maman en n'avait faite une fois et j'en n'avais eus un pot
    bonne fin de journée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/11/2020
      merci bizzz
  • La cuisine de poupoule
    Une très bonne confiture
    Bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/11/2020
      merci bizzz

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