gelée de baies de goji.

p0t8w4zq-6.gifRimg2444Rimg24412018 10 21                          Pour 4 petits pots de gelée.

Ingrédients:

*500g de baies de goji fraiches.

*le jus d'un citron jaune.

*400g de sucre à confiture.

*1 g d'agar agar.

*10 cl d'eau.

cuisine-plats-1-fixe-34.jpgPréparation:

Rincer les baies de goji,les mettre dans une casserole,rajouter l'eau et porter à ébullition,baisser le feu et laisser cuire 1 mn pour que les baies éclatent.

Couler les baies de goji et mesurer le jus,j'ai 450g de jus.

Remettre le jus dans la casserole,rajouter le sucre et le jus de citron,porter à ébullition,baisser le feu et laisser cuire 5/7 mn.

Délayer l'agar agar avec une c à s d'eau et l'incorporer à l'appareil,faire cuire 2 mn de plus.

Mettre dans des pots stériles,les retourner et laisser refroidir.

Bonne dégustation !

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Commentaires (18)

SANDRA
J AI PLANTE UN GOGI CETTE ANNEE DANS LE JARDIN HATE DE VOIR SES PETITES BAIES JE GARDE TA RECETTE
mamimijane
merci sandra,bizzz
Alaro Vallca
  • 2. Alaro Vallca (site web) | 24/10/2018
une gelée orignale ! merci du partage ^_^
mamimijane
merci alaro bizzz
laurence
hum, je n'ai jamais mangé de baie de goji !!! ta recette me tente bien
mamimijane
merci lolo bizzzzz
Emmanuelle
Coucou, je n'ai encore jamais vu ces baies fraîches, en tout cas ça donne une belle gelée.
Bon journée, bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzzz
jackie
wahou qui suis très gelée j'Adore. Je connais les baies de goji séchées car j'en consomme régulièrement mais pas fraiches. Ce ne doit pas être évident d'en trouver. Bisous
mamimijane
merci jackie,perso ce sont des baies qui que je ramasse sur mes arbustes. j'ai aussi des amies qui m'en donnent car mes arbustes sont jeunes. ça pousse très bien . bonne fin de journée bizzzz
les delices de manel
  • 6. les delices de manel (site web) | 23/10/2018
Un pur délice !!!!!!!
bizzz
mamimijane
merci manel bizzzz
popote14
hum ses un régale cette gelée bonne idée bonne journée bisous
mamimijane
merci véro bizzzzzz
Mauricette
woua ca semble trop bon
merci beaucoup..Bon mardi
mamimijane
merci mauricette bizzzzz
kekeli
Une gelée que je n'ai encore jamais réalisée !! cela doit être bon
Je te souhaite une bonne journée. Bises
mamimijane
oui,c'est excellent, merci kekeli bizzzzz

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Date de dernière mise à jour : 21/10/2018