gelée de prunes.(allégée)

couscous-aux-7-legumes-l-1-1.jpgHni 532014 07 26                                          Pour 4 pots de 250g .

Ingrédients:

*500g de grosses prunes violettes.

500g de grosses prunes vertes.

*500g de grosses prunes jaunes.

*1/2 l d'eau.

*30g de cassonade.

*40g de stévia.

*1 c à c d'agar -agar.

sepa-lotus-1-1-1.jpgPréparation:

Dans une casserole mettre les prunes entières,rajouter la cassonade et porter à ébullition,baisser le feu et laisser cuire les prunes 5/7 mn .

Récupérer les prunes délicatement pour mettre sur une tarte ou dans une salade de fruits.

Couler le jus,porter à ébullition,rajouter l'Agar Agar,mélanger et faire bouillir 2 mn,

mettre en pot.

Bonne dégustation!

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Commentaires (16)

Cré@tions M@rie
  • 1. Cré@tions M@rie (site web) | 08/08/2014
Coucou Marie Jeanne, très bonne idée et ça change des autres gelées ! Bon après-midi. Bisous
mamimijane
merci marie,bon week-end bizzzzzzz
Pounchki
En ce moment je fais de la confiture de prunes, jamais pensé à faire de la gelée, merci pour le partage :) bises et bonne soirée !
mamimijane
merci pounchki bizzzzzz
nani's kitchen
  • 3. nani's kitchen (site web) | 06/08/2014
quelle belle couleur ! bisous !
mamimijane
merci nani bizzzzzzzzz
guy59600
excellent pour mettre sur la brioche
un excellent après-midi bises
mamimijane
merci guy bizzzzz
patricia
bonne gelée bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzzz
kekeli
J'ai fait aussi de la confiture de prune, mais de façon traditionnelle !
Je te souhaite une bonne journée. Bizzz
mamimijane
merci kekeli,bonne journée bizzzzz
EVELYNE
  • 7. EVELYNE | 06/08/2014
BONJOUR je trouve l'idée intéressante mais crois tu que cette gelée se conserve avec si peux de sucre j'ai un doute j’espère que tu vas le dissiper
amitiés evelyne
mamimijane
bonjour evelyne, je la garde 3 mois ,mais au réfrigérateur, j'en fait peu et c'est vrai qu'avec si peu de sucre ça ne peut pas se garder longtemps. bonne journée bizzzzzzz
jackie
J'ai fait de la confiture hier vois-tu de prunes mais je ne savais pas que lin pouvait faire de la gelée. Bisous et douce nuit
mamimijane
coucou jackie, ???????? moi non plus je ne savais pas que le lin pouvait faire de la gelée?????? as tu essayé?jamais entendu parler de gelée de lin!pourquoi pas! bizzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 04/05/2017