gelée de vin

 

p0t8w4zq-14.gif

 

                                                                                                Pour 6 pots de 300g.

Ingrédients:J'ai pris le vin dans lequel j'avais fait mariner des poires pour faire des poires

 au vin le zeste entier d'un citron,le jus du citron et sa pulpe,une pincée de cannelle,500g de sucre "vite pris ",1 pointe d'agar agar,le vin, 1 litre.

Préparation:la veille mettre à mariner le tout dans un grand récipient ,sans l'agar agar ,et au frais.

le lendemain ,faire cuire le tout 7 mn après ébullition ,puis ajouter l'agar agar et faire bouillir 2 mn.

Mettre en pot,les tourner aussitôt à l'envers.

Bonne dégustation!

 

 

 

 

 

Commentaires (14)

mamimijane

merci véro,c'est tres gentil bizzzzzzzzzz

veronique-nicolase
  • 2. veronique-nicolase (site web) | 10/07/2012

tres bonne idée et tu a de tres belles fleurs bisous

mamimijane

merci oum,bizzzzzzzzz

blog de oum mohamed
  • 4. blog de oum mohamed | 08/07/2012

wawww jaddor ma belle bizou et bonne journée

mamimijane

ça me fesait de la peine de jeter ce vin qui sentais bon,merci kat bizzzzzzzzzzzzzz

mamimijane

merci anick,bon wee kend bizzzzzzzzzzzz

fougere mocci kathie
  • 7. fougere mocci kathie | 07/07/2012

super comme idée je prends vite bizzzzz kat

ANICK
  • 8. ANICK | 07/07/2012

depuis le temps que je cherche la recette , comme toi celle des tomates confites hihihi , donc je note je pense plutot avecdu vin rouge ? bisous et bon weekend

mamimijane

merci fibie ,bonne journée bizzzzzzzzz

fibie
  • 10. fibie | 07/07/2012

C'est une excellente idée, surtout comme chez nous quand nous avons du monde il est rare que mon mari boive du vin , maintenant je saurais quoi faire avec le reste des bouteilles entamées Bises Bonne journée

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 25/03/2012

merci kekeli,c'est tout simple ,pour ne pas jeter ,et ça ne reste pas longtemps dans les pots !bizzzzzzzzzz

kekeli

je ne connaissais pas cette recette, c'est très original et cela doit être bien bon !

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 05/08/2011

essaie à l'occasion,moi j'en fais peu,parce que j'aime faire un peu de tout donc peu à la fois et je n'en mange pas ,j'en goute !mais les gamins se chargent de vider les pots !bizzzzz

josette

curieuse recette,jamais goutée,cela doit etre délicieux.bravo bisous

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 03/05/2017