crème au café.n°2

btds9hb5-21.gifHni 82014 10 241                                          Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*6 jaunes d'oeufs.

*1 boite de lait concentré sucré de 30 cl.

*2 dosettes de café instantané.

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Une boite de lait qui va périmer bientôt,6 jaunes d'oeufs que je dois utiliser rapidement,mon gâteau "l'alcazar" a besoin de beaucoup de blanc.

Pas de gaspillage!

Dans le bol du blinder,mettre les jaunes d'oeufs,le lait concentré et les dosettes de café instantané,

blinder 1 mn,

mettre des verrines allant au four dans un grand plat,

verser l'appareil dans les verrines ,mettre de l'eau tiède dans le plat pour faire un bain marie,

enfourner dans un four préchauffé sur 180°,30/35 mn.

Contrôler avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir sèche.

Laisser refroidir à température ambiante,puis mettre au frais.

Et voila un bon dessert,rapide.

Bonne dégustation!

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Commentaires (18)

patricia
j'adore, bizzzz
mamimijane
merci pat,bizzzzzzz
thithoad
un recyclage top!!
bonne soirée
mamimijane
merci annyvonne bizzzzzz
josette
je plongerai bien ma cuillère dans ton superbe dessert!! bisous
mamimijane
merci josette biz
kat
  • 4. kat | 29/10/2014
belle créme !!! miammmm avec un bon petit gâteau bizzz kat
mamimijane
merci kat bonne soirée bizz
COUE
  • 5. COUE | 29/10/2014
Bonjour,
Je m'appelle Francoise, je n'ai pas de blog mais depuis un moment je viens voir superbes recettes, elles me font réver moi qui ne sait pas cuisiner. Aujourd'hui je craque sur cette petite crème au café. Je vais tenter ce week end.
Un grand merci à vous .
FRANCOISE
mamimijane
bonjour Françoise, je vous remercie de vous interresser à mes recettes, je vous souhaite une belle journée ensoleillée.
kekeli
miammm ! un bon dessert !
Je te souhaite une bonne journée. Bizzz
mamimijane
merci kekeli, bonne journée ensoleillée bizzzzz
guy59600
une bien délicieuse crème
une bonne nuit bises
mamimijane
merci guy, bonne journée bizzzz
nani's kitchen
  • 8. nani's kitchen (site web) | 25/10/2014
miam ! bisous
mamimijane
merci nani,bon week-end bizzzzzz
Yumelise
Parfaites en fin de repas ces crèmes ;-)
mamimijane
merci élise ,bon week-end !

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Date de dernière mise à jour : 04/03/2017