crème au café.n°2

btds9hb5-21.gifHni 82014 10 241                                          Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*6 jaunes d'oeufs.

*1 boite de lait concentré sucré de 30 cl.

*2 dosettes de café instantané.

barre-204-20.gif

Une boite de lait qui va périmer bientôt,6 jaunes d'oeufs que je dois utiliser rapidement,mon gâteau "l'alcazar" a besoin de beaucoup de blanc.

Pas de gaspillage!

Dans le bol du blinder,mettre les jaunes d'oeufs,le lait concentré et les dosettes de café instantané,

blinder 1 mn,

mettre des verrines allant au four dans un grand plat,

verser l'appareil dans les verrines ,mettre de l'eau tiède dans le plat pour faire un bain marie,

enfourner dans un four préchauffé sur 180°,30/35 mn.

Contrôler avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir sèche.

Laisser refroidir à température ambiante,puis mettre au frais.

Et voila un bon dessert,rapide.

Bonne dégustation!

att000011-8.gif

 

Date de dernière mise à jour : 04/03/2017

Commentaires

  • patricia
    j'adore, bizzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2014
      merci pat,bizzzzzzz
  • thithoad
    un recyclage top!!
    bonne soirée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/10/2014
      merci annyvonne bizzzzzz
  • josette
    je plongerai bien ma cuillère dans ton superbe dessert!! bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/10/2014
      merci josette biz
  • kat
    • 4. kat Le 29/10/2014
    belle créme !!! miammmm avec un bon petit gâteau bizzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/10/2014
      merci kat bonne soirée bizz
  • COUE
    • 5. COUE Le 29/10/2014
    Bonjour,
    Je m'appelle Francoise, je n'ai pas de blog mais depuis un moment je viens voir superbes recettes, elles me font réver moi qui ne sait pas cuisiner. Aujourd'hui je craque sur cette petite crème au café. Je vais tenter ce week end.
    Un grand merci à vous .
    FRANCOISE
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/10/2014
      bonjour Françoise, je vous remercie de vous interresser à mes recettes, je vous souhaite une belle journée ensoleillée.
  • kekeli
    miammm ! un bon dessert !
    Je te souhaite une bonne journée. Bizzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/10/2014
      merci kekeli, bonne journée ensoleillée bizzzzz
  • guy59600
    une bien délicieuse crème
    une bonne nuit bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/10/2014
      merci guy, bonne journée bizzzz
  • nani's kitchen
    miam ! bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 25/10/2014
      merci nani,bon week-end bizzzzzz
  • Yumelise
    Parfaites en fin de repas ces crèmes ;-)
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 25/10/2014
      merci élise ,bon week-end !

Ajouter un commentaire