crème aux oeufs ,vanille ,cassis

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028-6.jpg029-4.jpg                                                                                                              pour 8 personnes

ingrédients:8 oeufs entiers ,75 cl de lait ,6 c à s de sucre ou 5 c à s de stévia,1 c à c de vanille en poudre ,2 verres à liqueur de cassis ,

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préparation :dans le blindeur mettre les oeufs entiers ,le sucre ,

le lait,le cassis ,la vanille ,dans n'importe quel ordre ,

blinder 3 mn environ ,mettre dans un grand plat allant au four ,

qui est déja dans un autre plat pour faire cuire au bain marie ,

mettre de l'eau dans le plus grand plat, et enfourner dans un

four préchauffé à 180°,45 mn environ,controler avec une lame de

couteau,elle doit ressortir sèche,

laisser tièdir  à température ambiante ,puis mettre au frais ;

la crème est légèrement rosée,c'est le cassis ,je l'ai gouté sur

le coté c'est tres bon,

ce sera le dessert des chasseurs demain ,je n'ai pas envie de leur faire cuire des crèpes ,je ne sais jamais  à l'heure qu'ils rentrent !

bonne dégustation !

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Commentaires (14)

Eglantine
Une délicieuse crème, j'arrive de suie LOL!
Biqou lon lis
mamimijane
d'accord geneviève pour lécher le plat,il n'y a plus rien bizzzzzzzzzzzzzzz
gege
qu'elle belle crème ,d'un coup je me sens pleins de sentiments lol
gros bisous chère Mijane
mamimijane
merci gege ,bizzzzzzzz mon ami bonne fin de journée !
lolo
hum, jolis parfums pour cette petite crème !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
evelyne
coucou ma poulette voila une crème qui déchire il faut parler comme les jeunes pour resté jeune hihi!!! lol une grande gourmandise humm!!! bisou
mamimijane
merci evelyne , bizzzzzz poulette
Francine Peyrelongue
  • 5. Francine Peyrelongue | 03/02/2013
Bonjour,
Là, tu me prends par les sentiments, une crème aux oeufs avec du cassis, je devrais adorer ça. Je garde bien sûr la recette pour la tester.
Merci beaucoup
Bon dimanche
mamimijane
merci françine,il faut toujours prendre les gens par les sentiments ,c'est plus prudent bizzzz
anick
  • 6. anick | 03/02/2013
je me glisserai bien maquillée en chasseur pour avoir le privilège d'y gouter , très bonne idée et crème pour gourmets
bisous Mijane , passes un beau dimanche
mamimijane
merci anick,passe un bon dimanche toi aussi et profite de tout ce que tu peux bizzzzz
sisirena

J'en veux!!!!!!
bises
mamimijane
sers toi mon amie bizzzzsisi

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Date de dernière mise à jour : 17/09/2014