crème aux oeufs,vanille ,groseilles .

Adea3902015 1082014 02 07                                                       pour 12 petits gourmands.

Ingrédients:400cl de lait demi écrémé,5 oeufs entiers,6 c à s de sucre,1 sachet de sucre vanillé,2 c à s d'eau de fleurs d'oranger,1 poignée de groseilles (j'ai pris des groseilles que j'avais congelé cet été) .

5faj85el1 39Préparation:Dans le blinder,mettre le lait,les oeufs ,le sucre,le sucre vanillé et l'eau de fleurs d'oranger ,blinder 5 secondes.

Mettre les moules dans un grand plat creux allant au four,garnir les moules,rajouter les groseilles,puis mettre de l'eau dans le grand plat pour faire un bain marie,

enfourner dans un four préchauffé sur 180°,25 à 30 mn ,tout dépend de la grandeur des moules,contrôler la cuisson avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir sèche.

Laisser refroidir à température ambiante,puis au frais,avant de servir rajouter quelques groseilles sur les crèmes.

Un dessert très apprécié et surtout vite fait ,2 mn de préparation.

Bonne dégustation!

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Commentaires (26)

fraizy
hummmmmmmm tu me fais très envie. Bisous et bonne journée pluvieuse chez nous
mamimijane
merci frayzy, pluvieux aussi chez nous bizzz
véro-nicolase
  • 2. véro-nicolase (site web) | 11/02/2014
hum de bien bonne petite crème je tes piquer ton gif trop beau bisous
mamimijane
merci véro , tu as bien fais ,sers toi bizzzzzz
gege
ça m'a l'air très très bon , tu en a fait beaucoup , si il en reste , j'arrive ! lol
bisous
mamimijane
merci gege,nous sommes une famille de gourmands et les moules sont petits ,bizzzzzzz
mymy cuisine
  • 4. mymy cuisine (site web) | 10/02/2014
ca devait être très bon!
Vivement tout les fruits rouges de l'été!
mamimijane
merci mymy, oui c'était bon,et vivement le printemps,marre de la pluie,bonne soirée bizzzzzz
jackie
Des petites crèmes aux oeufs qui font remonter des souvenirs d'enfance. Des bisous
mamimijane
merci jackie, oui,maman en faisaient souvent ,bizzzz
Annick
Tu me donnes envies d'y plonger ma petite cuillère. Bisous et belle journée.
mamimijane
merci annick, bonne journée bizzzzz
choupette82
  • 7. choupette82 (site web) | 10/02/2014
Un vrai régal pour les yeux ce magnifique dessert !!
Bises et très bon lundi.
mamimijane
merci céline ,bizzzzzz
Carmencita
des délicieuses crèmes avec une petite note acidulée, j'aime bisous
mamimijane
merci carmen bizzzz
anick
  • 9. anick | 09/02/2014
hum des groseilles , tout plein de vitamines , gourmand.....
à demain , bisou
mamimijane
merci anick, oui,c'est bon les groseilles bizzz
katcelau
  • 10. katcelau | 09/02/2014
une belle gourmandise!!!tes ramequins sont tres jolies bizzz et bon dimanche kat
mamimijane
merci kat, bonne soirée bizzzzzzzzzzz
josette
de petites gourmandise,bien délicieuse! bon dimanche bisous
mamimijane
merci josette ,bonne soirée bizzz
Vicoquette
  • 12. Vicoquette (site web) | 09/02/2014
Miam, miam!!!
Bon dimanche gourmand!
Vio
mamimijane
merci vio ,bon dimanche bizzzzz
Francine Peyrelongue
  • 13. Francine Peyrelongue (site web) | 09/02/2014
Hum! c'est un excellent dessert qui me ferait bien plaisir.
Bisous et bonne journée
mamimijane
merci françine ,bon dimanche bizz

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Date de dernière mise à jour : 03/03/2017