crème brulée à l'orange
Pour 8 personnes.
Ingrédients: jJai doublé toutes les doses car nous sommes gourmands.
100g de sucre,8 jaune d'oeufs,30cl de lait demi écrémé,70 cl de crème allégée,20 cl de jus d'orange,8 c à s de sucre roux pour caraméliser le dessus .
Préparation: Dans le bol du batteur,mettre ,le sucre ,les jaunes d'oeufs ,
mettre en marche doucement et rajouter le lait ,puis la crème petit à petit
et le jus d'orange en dernier,laisser bien tourner pour qu'il n'y ai pas de
grumeaux.
Verser dans les moules.
Enfourner dans un four préchauffé sur 160°,30 mn ,( les moules au bain marie)
dans un grand plat creux avec de l'eau,
au moment de servir ,mettre le sucre roux dessus et flamber au chalumeau.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 03/03/2017
Commentaires
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- 2. evelyne Le 16/06/2013
coucou ma belle mes adresse mails c'est encore envolé alors je passe et cette recette pas vu hum!! je me regale rien que de les voir bisou ma belle
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- mamimijaneLe 17/06/2013
merci evelyne , je ne sais pas ce qui se passe avec les ordi,mais c'est bizarre,,bizzzzzz
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- 3. Carmencita Le 22/04/2013
c'est trop trop bon, j'adore les crèmes brûlées qui plus est à l'orange un délice merci pour cette douceur. Chez moi aussi on est gourmand, on est 2 mais je fais au moins pour 6 hihihi. Bisous-
- mamimijaneLe 22/04/2013
merci carmen, nous aussi on est 2 la semaine,mais tous les w end on est 4 minimum et pendant les vacances scolaires aussi,et des gourmands bizzz
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- 4. criquette17 Le 21/04/2013
humm les bonnes crème brulées, ça c'est un de mes dessert favoris et on peut les decliner a tant de parfum, bisous mamijane-
- mamimijaneLe 21/04/2013
merci criquette bizzzzzzzzzz
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- 5. thithoad Le 21/04/2013
merci pour ta participation! passes un bon dimanche
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- mamimijaneLe 21/04/2013
merci à toi annyvonne bizzzzzz
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- 6. anick Le 21/04/2013
une réelle gourmandise et ce gout de brûlé -caramélisé divin !!!!! tu m'a titillé trop !!! biz et bel am-
- mamimijaneLe 21/04/2013
merci anick,hier au soir ,j'en ai mangé,mais pas aujourd'hui,,je suis raisonnable ,il y en a pour ce soir ,mais je ne sais pas si je tiendrais ,bizzzzzzzzzzzzzzzz
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- 7. gege Le 20/04/2013
j'adore ,c'est très bon
gros bisous mon amie-
- mamimijaneLe 21/04/2013
merci gégé ,j'aime aussi bizzzzz mon ami
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- 8. patricia Le 20/04/2013
humm, mon homme adore la creme bruler, je te la pique, bisous-
- mamimijaneLe 20/04/2013
merci pat,sers toi bizzzzzzz
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