ganache au chocolat noir.

9h6t0vwe-11.gif2014 12 173Hni 127Ingrédients:

*100g de crème entière.

*200g de chocolat noir.

*50g de beurre.

cuisine-cafe-4-11.gifPréparation:

Faire bouillir la crème,

casser le chocolat dans un saladier et verser la crème bouillante dessus,

mélanger à la Maryse pour obtenir un mélange onctueux ,lisse et brillant,

incorporer le beurre en petits morceaux et mélanger délicatement.

Mettre dans une poche à douille et réserver.

Bonne journée!

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Commentaires (18)

patricia
c'est comme sa que je la fait hummm, bisous
mamimijane
  • mamimijane | 27/12/2014
oui,pat et c'est bon,bizzz
criquette17
  • 2. criquette17 (site web) | 23/12/2014
une belle ganache pour décorer ta buche demain sans doute, bon Noël mamijane, bisous
mamimijane
  • mamimijane | 24/12/2014
merci criquette, c'était pour celle de dimanche dernier, joyeuses fêtes bizzzzz
lapopotteàlolo
  • 3. lapopotteàlolo (site web) | 23/12/2014
hum,parfait pour une bonne bûche !
mamimijane
  • mamimijane | 23/12/2014
merci lolo ,bizzz
Pounchki
une délicieuse crème pour garnir les gâteaux :)
bonnes fêtes de Noël, gros bisous !
mamimijane
  • mamimijane | 23/12/2014
merci pouncki, bonnes fêtes bizzzz
thithoad
et que vas-tu faire de bon avec cette gananche?,
je te souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année
bises
mamimijane
  • mamimijane | 23/12/2014
merci annyvonne, j'ai fait une buche, bizzzz
kekeli
excellente ganache pour décorer les bûches de Noël !
Mon blog va être en pause, je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année ! Bisous
mamimijane
  • mamimijane | 23/12/2014
merci kekeli, bizzzz
guy59600
superbe j'ai justement une bûche a faire choco/poires
excellente nuit bises
mamimijane
  • mamimijane | 23/12/2014
merci guy, bonne journée bizzz
Carmencita
La ganache j'adore, bises
mamimijane
  • mamimijane | 19/12/2014
merci carmen bizzzzzz
nani's kitchen
  • 9. nani's kitchen (site web) | 19/12/2014
un délice j'en suis sûre ! biz
mamimijane
  • mamimijane | 19/12/2014
merci nani bizzzzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2017