ganache au chocolat noir.
Ingrédients:
*100g de crème entière.
*200g de chocolat noir.
*50g de beurre.
Préparation:
Faire bouillir la crème,
casser le chocolat dans un saladier et verser la crème bouillante dessus,
mélanger à la Maryse pour obtenir un mélange onctueux ,lisse et brillant,
incorporer le beurre en petits morceaux et mélanger délicatement.
Mettre dans une poche à douille et réserver.
Bonne journée!
Date de dernière mise à jour : 05/03/2017
Commentaires
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- 1. patricia Le 27/12/2014
c'est comme sa que je la fait hummm, bisous-
- mamimijaneLe 27/12/2014
oui,pat et c'est bon,bizzz
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- 2. criquette17 Le 23/12/2014
une belle ganache pour décorer ta buche demain sans doute, bon Noël mamijane, bisous-
- mamimijaneLe 24/12/2014
merci criquette, c'était pour celle de dimanche dernier, joyeuses fêtes bizzzzz
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- 3. lapopotteàlolo Le 23/12/2014
hum,parfait pour une bonne bûche !-
- mamimijaneLe 23/12/2014
merci lolo ,bizzz
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- 4. Pounchki Le 23/12/2014
une délicieuse crème pour garnir les gâteaux :)
bonnes fêtes de Noël, gros bisous !-
- mamimijaneLe 23/12/2014
merci pouncki, bonnes fêtes bizzzz
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- 5. thithoad Le 23/12/2014
et que vas-tu faire de bon avec cette gananche?,
je te souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année
bises-
- mamimijaneLe 23/12/2014
merci annyvonne, j'ai fait une buche, bizzzz
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- 6. kekeli Le 23/12/2014
excellente ganache pour décorer les bûches de Noël !
Mon blog va être en pause, je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année ! Bisous-
- mamimijaneLe 23/12/2014
merci kekeli, bizzzz
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- 7. guy59600 Le 23/12/2014
superbe j'ai justement une bûche a faire choco/poires
excellente nuit bises-
- mamimijaneLe 23/12/2014
merci guy, bonne journée bizzz
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- 9. nani's kitchen Le 19/12/2014
un délice j'en suis sûre ! biz-
- mamimijaneLe 19/12/2014
merci nani bizzzzzzzzzzz
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