oeufs au lait au caramiel

mess-bonne-journee-enveloppe1-8.gifj'ai mon nouvel appareil photo,mais je ne suis pas habituée,je fais des photos troublesSurpris ,d'autres mal cadréesDéçu,donc il en manque ,mais je m'entraine !Incertain

001-392.jpg005-408.jpg007-317.jpg                                                                                                               Pour 10 personnes.

Ingrédients :1 litre de lait ,8 oeufs de dinde,3 c à s de sucre glace,3 c à soupe de stévia,1 c à café de vanille en poudre,20cl de "caramiel"(caramel venant du cap vert offert par une amie).

image001.gif

Préparation:Mon cousin m'a apporté des oeufs de dinde,je les utilise donc,

je m'y prends à 2 fois,dans mon blindeur,je mets la moitié des oeufs entiers,

la moitié du sucre et de la stévia,la moitié de la vanille et la moitié du" caramiel ",

je commence à blinder puis j'ajoute la moitié du lait et  je verse l'appareil dans

un moule moyen.

Je recommence l'opération et je verse l'appareil dans des moules  individuels,

avant mettre tous ces moules dans un très grand moule pour faire cuire cette

crème au bain Marie,verser de l'eau tiède dans le grand moule en prenant soin de

ne pas en faire tomber dans les moules garnis.

Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,40mn environ,au départ je couvre

d'un papier allu,pour ne pas faire bruler le dessus,enlever l'allu 15 mn après,

contrôler la cuisson avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir sèche,

laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais au moins

2 heures,la veille c'est parfait.

Bonne dégustation !

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                                                                            et à tous !

Commentaires (28)

hermes bag sale
  • 1. hermes bag sale (site web) | 12/03/2014
hermes bags catalogue 2013 oeufs au lait au caramiel - recettes de cuisines de mamie mijane
Carmencita
Tu as bien fait, je ne comprends cette méchanceté gratuite, à croire qu'ils n'ont rien d'autres à faire ces imbéciles. Moi aussi je viens ici pour passer un moment convivial avec des amies virtuelles. je pense qu'il doit râler de ne pas avoir une bonne cuisinière comme toi à la maison et tu as bien fait de ne pas tout laisser tomber. En tous les cas tes petits pots de crèmes j'adore et je n'ai encore jamais vu des œufs de dindes. Bises
mamimijane
merci carmen,les oeufs de dindes sont un petit peu plus gros que les oeufs de poule ,mais guère plus ,mais plus doux au gout,moi,je n'ai pas de dindes chez moi,mais on me les donne ,j'ai des poules ,pour l'imbécile qui m'ennuyait ,il ne m'enuiera plus ,je l'ai interdit de site en le bloquant ,bizzzzz mon amie
amel
  • 3. amel | 27/01/2013
vraiment bonn bravo ma belle bizz
mamimijane
merci amel,c'est tres bon ,mon fils se régale bizzzzz
fraizy
Il ne faut pas t'embêter avec ce genre de personnage (je peux t'en parler car moi aussi j'ai déjà été dans le même cas que toi) et puis je me suis dit que cela lui ferait trop plaisir si je partais. Ta recette est super et bien appétissante. Bises et bonne journée. Bon courage
mamimijane
merci fraizy,tu as raison ,il y a des personnes qu'il vaut mieux ignorer,moi je lui ai bloqué l'accés à mon site ,et paf !bizzzzz
josette
coucou ma belle,je ne comprend pas cette personne!!c'est vraiment de la méchancetés,mais tu sais cela arrive,sa m'es arrivée a moi aussi,et nous avons les moyens de supprimé leurs commentaires,alors ne t'en fait pas pense a seus qui t'aime vraiment!! bisous ma douce
mamimijane
merci josette ,c'est gentil,il est bloqué et ne m'embêtera plus ,je me souviens toi,cette bonne femme ,il y a trop de saloperie quand même,bizzzzz mon amie !
evelyne
coucou ma belle il na rien d'autre à faire que ennuiyer les autre ne ten fait pas tes recette son tres bonne regarde je reviens à chaque fois hihi!!! et celle la un superbe dessert bisou
mamimijane
merci evelyne ,il ne reviendra plus ,à moins qu'il prennent un autre ordi bizzzzzzzma poulette
anick
  • 7. anick | 26/01/2013
belle recette d'oeufs au lait cela change le gout ?
tu as bien fait d'égratigner ce méchant bonhomme , c'est incroyable la méchanceté gratuite !!! tourne la page et zappe le de ta mémoire
bises , belle soirée , toujours sous la neige ?
mamimijane
merci anick,tu es gentille ,tu vas bien ?bizzzzzz
kekeli
Encore une très jolie recette. Ne te laisse pas embetter par de sales gens...Tu as bien fait de le bloquer bisous
mamimijane
d'accord mon amie bizzzzz et merci de passer me voir
thithoad
très jolie recette et bon we
mamimijane
merci annyvonne bizzzzzz
gege
j'aime beaucoup tes œufs caramel ,ça m'a l'air super bon
pour cette saletée (pour resté poli) de personne qui t'embête ,j'ai la colère qui me me monte .CA M'ENERVE!!!!!!!
J'arrive pas à comprendre
Oublies cet abruti
gros bisous chére Mijane mon amie
gege
j'aime beaucoup tes œufs caramel ,ça m'a l'air super bon
pour cette saletée (pour resté poli) de personne qui t'embête ,j'ai la colère qui me me monte .CA M'ENERVE!!!!!!!
J'arrive pas à comprendre
Oublies cet abruti
gros bisous chére Mijane mon amie
mamimijane
merci gégé,tu es sympa mais tout le monde n'est pas comme toi , je n'aurais plus de messages de lui,je l'ai bloqué,il y a un systhème sur le site ou on peut bloquer quelqu'un ,cet apres midi,c'était trop,je viens sur mon site pour échanger,pour rire aussi avec mes amis ,mais je ne veux pas d'insultes,bizzzzzz et bonne soirée à toi !
sisirena
je regrette que tu aies eu encore des problèmes, je ne comprends vraiment pourquoi ce monsieur t'attaque, c'est du gratuit et idiot.
Tu as bien fait de le bloquer.
Et la recette! uhmmmmm! délicieuse
bisous
mamimijane
merci sisiréna bizzzzz
églantine
  • 13. églantine (site web) | 26/01/2013
Hummm délicieux, la méchanceté est gratuite et trop de personnes y ont recours, ne pense plus à ça tu es bien au-dessus de ces gens malfaisants
Gros bisous.
mamimijane
merci geneviève bizzz
marie-victoryne
  • 14. marie-victoryne (site web) | 26/01/2013
très jolies photos pour un coup d'essai . bizz
mamimijane
merci marie victoryne bizzzzz
patricia
hummm, sa doit etre bon, fait pas attention au méchanceter gratuite ton blog ainssi que tes recettes sont vraiment délicieuses
mamimijane
merci pat bizzz

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2017