aile de dindon,h. verts et cèpes.

h8b7zul7-20.gifHni 1242014 12 15                                          Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*1 aile de dindon.

*2 c à s d'huile d'olives.

*sel,poivre.

*1 c à c de thym sec.

*1 oignon jaune.

*300g de cèpes (congelés pour moi).

*600g de haricots verts(congelés ).

*5 gousses d'ail.

*1 bouquet de persil.

poissons-rose-1-fixe-4.gifPréparation:

Mettre 1 c à s  d'huile d'olives dans une sauteuse,rajouter l'aile coupée en deux et l'oignon pelé et coupé en 4,saler,poivrer,parsemer de thym.

Faire dorer de tous les côtés,rajouter 1/2 verre d'eau,baisser le feu au minimum,couvrir et laisser mijoter 1 h.

Faire cuire les haricots verts dans de l'eau salée,7mn après la rotation de la soupape,égoutter.

Dans une poêle huilée faire cuire les cèpes (les miens sont précuits),donc 30mn pour les faire dorer,ajouter 2 g d'ail pelées et émincées et 1 c à s de persil haché.

Dans une 2ème poêle,mettre un peu de jus de cuisson de l'aile et faire passer les haricots verts avec une persillade.

Servir le tout bien chaud.

Bon appétit!

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Commentaires (14)

mamimijane

merci nadia bizzz

nadia

miam miam bises !

mamimijane

merci kat bizz

kat
  • 4. kat | 20/12/2014

une recette bien savoureuse comme dit carmencita!!!j adore bizzz kat

mamimijane

merci véro,
bon week-end bizzzz

mamimijane

merci lolo bizzzzz

popotes14

sa ses un délicieux plat et bien de saison j'adore bon week-end bisous vero

lapopotteàlolo
  • 8. lapopotteàlolo (site web) | 20/12/2014

hum, c'est un bon plat plein de saveurs !

mamimijane

merci pat bizzzzz

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 20/12/2014

et bien moi aussi,
mais il en faut pour tous les gouts ,
bonne soirée bizzzzzzz

patricia

sa doit être un délice,bisous

kekeli

et bien, moi, contrairement à Carmencita, je veux bien un peu de tout !!
Bisous

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 16/12/2014

merci carmen,
prends ce qui te plait hihi !
bizzzzzzzzzz

Carmencita
  • 14. Carmencita (site web) | 16/12/2014

Un plat savoureux, je prends les légumes et je te laisse l'aile bisous

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Date de dernière mise à jour : 03/04/2017