cuisse de dinde au coca

bisous-tigre-gris-2-1.gif2013-05-251.jpg                                                                                            Pour 6 personnes.

Ingrédients :1 patte de dinde,1kg 500g,3 c à s de moutarde,1 bouquet de thym,poivre,sel,250ml de coca.

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Préparation:Mettre la patte de dinde dans un grand plat allant au four,

badigeonner la patte de moutarde,poivrer,saler (facultatif),émietter

du thym sec dessus et mettre quelques brins de thym frais,vider le coca

sur la patte,couvrir d'un papier allu et enfourner  dans un four préchauffé sur 180°

laisser cuire 1h 30 mn ,tourner la viande 1 fois.

Si vous faites cette recette avec une patte de dinde achetée dans le commerce.

elle cuira plus vite,contrôler.

Bon appétit !

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bonnes fête à toutes les mamans !


 

Commentaires (18)

Carmencita
C'est surement délicieux je n'ai aucun doute, mais je ne suis pas du tout cocacola bisous
mamimijane
merci carmen moi,je n'aime pas le coca ,ni aucun soda ,mais en cuisson,le sucre ne se sent pas,ça fait une sorte de caramélisation,bizzzzzz
fougere mocci kathie katcelau
  • 2. fougere mocci kathie katcelau | 27/05/2013
a essayer !!je ss pas du tout coca mais c est a voir !!!!bizzzz kat
mamimijane
merci kathie ça n'a pas gout de coca ,c'est spécial,mais nous on aime bizzz
kekeli
j'adore ta recette, j'ai la même ou presque avec du poulet ! je te souhaite une bonne semaine. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzzz
criquette17
  • 4. criquette17 (site web) | 26/05/2013
hum ça doit bien caraméliser le coca, bonne recette mamijane, bisous
mamimijane
merci criquette ça caramélise un peu,c'est un délice bizzz
lapopotteàlolo
  • 5. lapopotteàlolo (site web) | 26/05/2013
hum, belle idée gourmande !
mamimijane
merci lolo bizzzz
josette
  • 6. josette | 26/05/2013
une recette originale mais qui doit être délicieuse!! bonne soirée bisous
mamimijane
merci josette,tout la famille aime et pas de rajout de graisse ,bizzz
Pounchki
Original , faudra que j'essaie :) merci pour le partage ! bises et bonne fête des mères :)
mamimijane
merci pounchki,essaie et dis moi bizzzz
anick
  • 8. anick | 26/05/2013
je suis tentée d'y gouter très vite

j'espère que tu passes une belle journée de fête des mamans
bizzzzzzz
mamimijane
merci abick, oui,ça va nous sommes en famille ,je t'expliquerais un jour bizzzz
patricia
humm, faut que j'essaye, bisous et bonne fétes
mamimijane
merci pat ,c'est bon au gout et aussi pour le régime bizz

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Date de dernière mise à jour : 02/04/2017