cuisse de dindon ,navets et blettes rouges et jaunes au jus.

54zhjc9t-1-15.gifHni 362014 12 02                                          Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 avant cuisse de dindon ,1kg 200g.

*1 c à s d'huile d'olives.

*sel,poivre.

*2 oignons jaunes.

*4 jeunes navets.

*400g de blettes rouges.

*400g de blettes jaunes.

cuisine-cafe-4-12.gifPréparation:

Mettre à chauffer l'huile dans une cocotte,

saler,poivrer la viande et la faire dorer de tous les côtés,

peler les oignons, les couper en 4 et les mettre à côté de la viande.

Couvrir la cocotte et laisser cuire 1h en retournant la viande 2 fois.

Peler et couper les navet en morceaux,

laver et détailler en tronçons les blettes,

faire cuire le tout dans de l'eau salée,7mn après la rotation de la soupape,égoutter.

Couper en tranche la viande cuite,réserver,

rajouter les légumes dans la cocotte mélanger,remettre la viande dessus et laisser mijoter 5mn.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

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Commentaires (19)

mamimijane

merci criquette,
il y a 2 ans que mon mari en sème dans le jardin,
bizzzzzz

criquette17
  • 2. criquette17 (site web) | 08/12/2014

très bon plat, je ne connais que les blettes verte, je savais pas qu'il y en avait aussi en couleur mdr, comme quoi je me coucherai moins bête ce soir ha ha bisous

mamimijane

merci josette bizzzz

josette

j'en mange pas,mais ton plat est superbe!! bonne soirée bisous

mamimijane

oui,c'est bon,
merci nadia bizzzzz

nadia

miam miam !! ça à l'air bon !!bises

mamimijane

merci lolo bizzzzz

mamimijane

merci kekeli,bizzzzzzzzz

lapopotteàlolo
  • 9. lapopotteàlolo (site web) | 08/12/2014

hum, joli plat de saison !

kekeli

Un menu léger, tout ce qu'il faut avant les fêtes .
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 05/12/2014

merci choupette bizzzzzzzzzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 04/12/2014

merci kat,j'ai coupé les dernières hier,elles vont geler maintenant,pour repousser au printemps et vite monter en graine.
bonne fin de journée bizzzz

kat
  • 13. kat | 04/12/2014

bien réchauffant ton petit plat !!!des blettes j en ai un peu dans le jardin!!!bizzz kat

mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 04/12/2014

merci nani,bizzzzzzzz

mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 04/12/2014

merci carmen,
les blettes ,mon mari les sèment dans le jardin,
bizzzz

nani's kitchen
  • 16. nani's kitchen (site web) | 04/12/2014

un plat bien apprécié lorsqu'il fait froid comme en ce moment ! bisous

Carmencita
  • 17. Carmencita (site web) | 04/12/2014

Un plat bien appétissant, je n'ai encor jamais vu ces blettes jaunes et rouges. Bises

mamimijane
  • 18. mamimijane (site web) | 03/12/2014

merci jackie bizzzzz

jackie

Un plat réconfortant et bien de saison. Des bisous

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Date de dernière mise à jour : 03/04/2017