cuisse de dindon ,navets et blettes rouges et jaunes au jus.

54zhjc9t-1-15.gifHni 362014 12 02                                          Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 avant cuisse de dindon ,1kg 200g.

*1 c à s d'huile d'olives.

*sel,poivre.

*2 oignons jaunes.

*4 jeunes navets.

*400g de blettes rouges.

*400g de blettes jaunes.

cuisine-cafe-4-12.gifPréparation:

Mettre à chauffer l'huile dans une cocotte,

saler,poivrer la viande et la faire dorer de tous les côtés,

peler les oignons, les couper en 4 et les mettre à côté de la viande.

Couvrir la cocotte et laisser cuire 1h en retournant la viande 2 fois.

Peler et couper les navet en morceaux,

laver et détailler en tronçons les blettes,

faire cuire le tout dans de l'eau salée,7mn après la rotation de la soupape,égoutter.

Couper en tranche la viande cuite,réserver,

rajouter les légumes dans la cocotte mélanger,remettre la viande dessus et laisser mijoter 5mn.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

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Commentaires (19)

criquette17
  • 1. criquette17 (site web) | 08/12/2014
très bon plat, je ne connais que les blettes verte, je savais pas qu'il y en avait aussi en couleur mdr, comme quoi je me coucherai moins bête ce soir ha ha bisous
mamimijane
merci criquette, il y a 2 ans que mon mari en sème dans le jardin, bizzzzzz
josette
j'en mange pas,mais ton plat est superbe!! bonne soirée bisous
mamimijane
merci josette bizzzz
nadia
miam miam !! ça à l'air bon !!bises
mamimijane
oui,c'est bon, merci nadia bizzzzz
lapopotteàlolo
  • 4. lapopotteàlolo (site web) | 08/12/2014
hum, joli plat de saison !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
kekeli
Un menu léger, tout ce qu'il faut avant les fêtes .
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
mamimijane
merci kekeli,bizzzzzzzzz
kat
  • 6. kat | 04/12/2014
bien réchauffant ton petit plat !!!des blettes j en ai un peu dans le jardin!!!bizzz kat
mamimijane
merci kat,j'ai coupé les dernières hier,elles vont geler maintenant,pour repousser au printemps et vite monter en graine. bonne fin de journée bizzzz
nani's kitchen
  • 7. nani's kitchen (site web) | 04/12/2014
un plat bien apprécié lorsqu'il fait froid comme en ce moment ! bisous
mamimijane
merci nani,bizzzzzzzz
Carmencita
Un plat bien appétissant, je n'ai encor jamais vu ces blettes jaunes et rouges. Bises
mamimijane
merci carmen, les blettes ,mon mari les sèment dans le jardin, bizzzz
jackie
Un plat réconfortant et bien de saison. Des bisous
mamimijane
merci jackie bizzzzz

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Date de dernière mise à jour : 03/04/2017