grillade de dinde aux épinards à la crème et au lard.
Ingrédients:
*500g de grillades de dinde.
*1kg 200g d'épinards frais.
*3 échalotes.
*100g de lardons allumettes.
*10cl de crème allégée (4%).
*sel,poivre.
*1 c à c d'huile d'olives.
Cette recette peut être faite avec des épinards congelés,j'ai la chance d'en avoir des frais dans mon jardin.
Ramasser les épinards,les équeuter et les laver.
Dans une poêle,faire chauffer l'huile,rajouter les échalotes pelées et émincées et les lardons allumettes,
laisser cuire 5 mn.
Rajouter la moitié des épinards c'est volumineux,mélanger,au bout de 2/3 mn,rajouter l'autre moitié,saler,poivrer,rajouter la crème allégée,mélanger,couvrir et laisser mijoter 5 mn.
Ils sont tendres,donc vite cuits.
Faire cuire les grillades et servir chaud.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 02/04/2017
Commentaires
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- 1. mamimijane Le 27/09/2014
merci pat,
merci josette,
merci carmen,
merci kat,
merci francine,
merci carmen,
merci guy,
bizzzzzzzzz -
- 2. patricia Le 25/09/2014
je prend juste la dinde, bisous -
- 3. josette Le 24/09/2014
superbe assiette,moi,qui adore les épinards,c'est fait pour moi,je te laisse la dinde!! bisous mijane -
- 4. Carmencita Le 24/09/2014
j'aime les épinards et c'est parfait aussi pour accompagner viande ou poisson. Bises -
- 5. katcelau Le 24/09/2014
excellent !mais sens lardons pour moi !!!bizzzz kat -
- 6. Francine Peyrelongue Le 24/09/2014
Ca a l'air très bon.
Mais je fais régime et les lardons, j'évite.
Bisous et bonne journée -
- 7. kekeli Le 24/09/2014
Cela me donne des idée pour mon repas de midi !! bizzzz -
- 8. guy59600 Le 23/09/2014
un joli plat mais je laisse ma place
une bonne nuit bises -
- 9. fraizy Le 16/09/2014
hummmmmmmm ça a l'air excellent. Bises et bonne fin de journée-
- mamimijaneLe 16/09/2014
^merci fraizy,bizzzzzz
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- 10. jackie Le 16/09/2014
Les épinards frais, moi j'adore et idéal pour accompagner cette grillade de dinde. Bisous-
- mamimijaneLe 16/09/2014
merci jackie bizzzzz
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