grillade de dinde aux épinards à la crème et au lard.

securedownload-2.gifHni 00342014 09 14                                          Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*500g de grillades de dinde.

*1kg 200g d'épinards frais.

*3 échalotes.

*100g de lardons allumettes.

*10cl de crème allégée (4%).

*sel,poivre.

*1 c à c d'huile d'olives.

petit-oiseau-2520hello-1.gifPréparation:

Cette recette peut être faite avec des épinards congelés,j'ai la chance d'en avoir des frais dans mon jardin.

Ramasser les épinards,les équeuter et les laver.

Dans une poêle,faire chauffer l'huile,rajouter les échalotes pelées et émincées et les lardons allumettes,

laisser cuire 5 mn.

Rajouter la moitié des épinards c'est volumineux,mélanger,au bout de 2/3 mn,rajouter l'autre moitié,saler,poivrer,rajouter la crème allégée,mélanger,couvrir et laisser mijoter 5 mn.

Ils sont tendres,donc vite cuits.

Faire cuire les grillades et servir chaud.

Bon appétit!

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Commentaires (12)

mamimijane
  • 1. mamimijane | 27/09/2014
merci pat,
merci josette,
merci carmen,
merci kat,
merci francine,
merci carmen,
merci guy,
bizzzzzzzzz
patricia
je prend juste la dinde, bisous
josette
superbe assiette,moi,qui adore les épinards,c'est fait pour moi,je te laisse la dinde!! bisous mijane
Carmencita
j'aime les épinards et c'est parfait aussi pour accompagner viande ou poisson. Bises
katcelau
  • 5. katcelau | 24/09/2014
excellent !mais sens lardons pour moi !!!bizzzz kat
Francine Peyrelongue
  • 6. Francine Peyrelongue (site web) | 24/09/2014
Ca a l'air très bon.
Mais je fais régime et les lardons, j'évite.
Bisous et bonne journée
kekeli
Cela me donne des idée pour mon repas de midi !! bizzzz
guy59600
un joli plat mais je laisse ma place
une bonne nuit bises
fraizy
hummmmmmmm ça a l'air excellent. Bises et bonne fin de journée
mamimijane
^merci fraizy,bizzzzzz
jackie
Les épinards frais, moi j'adore et idéal pour accompagner cette grillade de dinde. Bisous
mamimijane
merci jackie bizzzzz

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Date de dernière mise à jour : 02/04/2017