paupiettes de dinde à la bière.

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Ingrédients:

*6 paupiettes ( voir ici).

*150g de champignons de paris.

*3 carottes nouvelles.

*2 oignons blancs nouveaux.

*120g de lardons allumettes.

*35 cl de bière.

*2 c à s de maïzéna.

*sel,poivre.

*1/2 c à c de coriandre en poudre.

84d8aefc 1Préparation:

Dans une sauteuse,mettre les lardons et les faire fondre à petit feu.

Rajouter les oignons blancs pelés et émincés,puis les carottes nouvelles coupées en lamelles,faire passer 2 mn,

rajouter les paupiettes et les faire dorer de tous les cotés,saler,poivrer,saupoudrer la coriandre,rajouter la bière,mélanger et laisser mijoter à petit feu 40 mn environ.

Rajouter les champignons de paris.

Délayer la maïzéna avec un peu d'eau,l'incorporer à l'appareil,laisser cuire 5 mn,

contrôler l'assaisonnement et servir bien chaud.

Bon appétit !

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Date de dernière mise à jour : 02/04/2017

Commentaires

  • gégé
    de bonnes paupiettes préparées ainsi , un vrai délice
    bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/06/2014
      merci gégé bizzzz
  • Annick
    Voilà qui me plait bien. Bises et belle journée.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/06/2014
      merci annick bizzz
  • nani's kitchen
    j'ai faim :) bizzzzzzzzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 18/06/2014
      merci nani bizzzzzzz
  • Pounchki
    Qu'elles doivent être délicieuses cuisinées avec de la bière :) bisous et belle soirée !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 18/06/2014
      oui c'est très bon merci pouncki bizzzz
  • patricia
    j'adore la cuisine à la bière bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 18/06/2014
      merci pat bizzz
  • lapopotteàlolo
    hum, j'adore les paupiettes !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 18/06/2014
      merci lolo bizzzzz
  • fraizy
    rooooooooooooooo attends moi j'arriiiiiiiiiiiive. Bises et bonne journée mon amie
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 18/06/2014
      merci fraizy ,bonne journée biizzzz
  • kekeli
    Cela fait des années que je n'ai pas fait de paupiettes, tu me donnes des idées !
    Je te souhaite une bonne journée. Bizzzz

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