paupiettes de dinde à la bière.

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Ingrédients:

*6 paupiettes ( voir ici).

*150g de champignons de paris.

*3 carottes nouvelles.

*2 oignons blancs nouveaux.

*120g de lardons allumettes.

*35 cl de bière.

*2 c à s de maïzéna.

*sel,poivre.

*1/2 c à c de coriandre en poudre.

84d8aefc 1Préparation:

Dans une sauteuse,mettre les lardons et les faire fondre à petit feu.

Rajouter les oignons blancs pelés et émincés,puis les carottes nouvelles coupées en lamelles,faire passer 2 mn,

rajouter les paupiettes et les faire dorer de tous les cotés,saler,poivrer,saupoudrer la coriandre,rajouter la bière,mélanger et laisser mijoter à petit feu 40 mn environ.

Rajouter les champignons de paris.

Délayer la maïzéna avec un peu d'eau,l'incorporer à l'appareil,laisser cuire 5 mn,

contrôler l'assaisonnement et servir bien chaud.

Bon appétit !

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Commentaires (15)

gégé
de bonnes paupiettes préparées ainsi , un vrai délice
bisous
mamimijane
merci gégé bizzzz
Annick
Voilà qui me plait bien. Bises et belle journée.
mamimijane
merci annick bizzz
nani's kitchen
  • 3. nani's kitchen (site web) | 18/06/2014
j'ai faim :) bizzzzzzzzzzz
mamimijane
merci nani bizzzzzzz
Pounchki
Qu'elles doivent être délicieuses cuisinées avec de la bière :) bisous et belle soirée !
mamimijane
oui c'est très bon merci pouncki bizzzz
patricia
j'adore la cuisine à la bière bisous
mamimijane
merci pat bizzz
lapopotteàlolo
  • 6. lapopotteàlolo (site web) | 18/06/2014
hum, j'adore les paupiettes !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
fraizy
rooooooooooooooo attends moi j'arriiiiiiiiiiiive. Bises et bonne journée mon amie
mamimijane
merci fraizy ,bonne journée biizzzz
kekeli
Cela fait des années que je n'ai pas fait de paupiettes, tu me donnes des idées !
Je te souhaite une bonne journée. Bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 02/04/2017