paupiettes de dinde à la bière.

4bea2810 1Hni 00512014 03 24                                          Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*6 paupiettes ( voir ici).

*150g de champignons de paris.

*3 carottes nouvelles.

*2 oignons blancs nouveaux.

*120g de lardons allumettes.

*35 cl de bière.

*2 c à s de maïzéna.

*sel,poivre.

*1/2 c à c de coriandre en poudre.

84d8aefc 1Préparation:

Dans une sauteuse,mettre les lardons et les faire fondre à petit feu.

Rajouter les oignons blancs pelés et émincés,puis les carottes nouvelles coupées en lamelles,faire passer 2 mn,

rajouter les paupiettes et les faire dorer de tous les cotés,saler,poivrer,saupoudrer la coriandre,rajouter la bière,mélanger et laisser mijoter à petit feu 40 mn environ.

Rajouter les champignons de paris.

Délayer la maïzéna avec un peu d'eau,l'incorporer à l'appareil,laisser cuire 5 mn,

contrôler l'assaisonnement et servir bien chaud.

Bon appétit !

130325092941132867 1

Commentaires (15)

gégé
de bonnes paupiettes préparées ainsi , un vrai délice
bisous
mamimijane
  • mamimijane | 19/06/2014
merci gégé bizzzz
Annick
Voilà qui me plait bien. Bises et belle journée.
mamimijane
  • mamimijane | 19/06/2014
merci annick bizzz
nani's kitchen
  • 3. nani's kitchen (site web) | 18/06/2014
j'ai faim :) bizzzzzzzzzzz
mamimijane
  • mamimijane | 18/06/2014
merci nani bizzzzzzz
Pounchki
Qu'elles doivent être délicieuses cuisinées avec de la bière :) bisous et belle soirée !
mamimijane
  • mamimijane | 18/06/2014
oui c'est très bon merci pouncki bizzzz
patricia
j'adore la cuisine à la bière bisous
mamimijane
  • mamimijane | 18/06/2014
merci pat bizzz
lapopotteàlolo
  • 6. lapopotteàlolo (site web) | 18/06/2014
hum, j'adore les paupiettes !
mamimijane
  • mamimijane | 18/06/2014
merci lolo bizzzzz
fraizy
rooooooooooooooo attends moi j'arriiiiiiiiiiiive. Bises et bonne journée mon amie
mamimijane
  • mamimijane | 18/06/2014
merci fraizy ,bonne journée biizzzz
kekeli
Cela fait des années que je n'ai pas fait de paupiettes, tu me donnes des idées !
Je te souhaite une bonne journée. Bizzzz

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 02/04/2017