madeleines chocolat noir

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Ingrédients:130g de farine ,130g de sucre,ou 100g de stévia,1 sachet de levure alsacienne,3 gros oeufs ou 4 moyens ,3 c à s de chocolat en poudre  pur cacao ,130g de beurre ,1 pincée de sel,(pour le glaçage,100g de chocolat noir ,30g de beurre).

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Préparation:dans le bol du mixeur ,mettre la farine,la levure,le sucre,

le sel,le beurre fondu,les oeufs,le chocolat noir pur cacao,mettre en marche

le batteur à petite vitesse,puis moyenne vitesse jusqu'à obtention d'une pâte

bien lisse,mettre l'appareil dans des moules et enfourner dans un four

préchauffé sur 210°,8 à 10 mn,laisser tiédir.

Dans un bol,préparer le glaçage à ma façon,mettre le chocolat noir en

morceaux ,avec le beurre ,passer au micro ondes,2 mn thermostat maximum,

mélanger énergiquement ,puis tremper les madeleines dedans,les mettre à

refroidir sur une grille ,puis sur une assiette ,et si personne les chipe ,les mettre

dans une boite hermétique.

Bonne dégustation !

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Commentaires (18)

mamimijane

merci anick,elles n'ont pas trainé dans les boites ,j'en avait fait 2 boites ,le soir ,il n'y en avait plus,
il vaut mieux les avoir en photos qu'à table!hihihi bizzzzz

anick
  • 2. anick | 20/05/2013

ccccccccccccoooooooooooooooooooooollllllllllllll
c'est gourmand en panaché avec les autres
divin
biz et bravo !

mamimijane

merci carmen bizzzzzzzz

Carmencita

Miam au chocolat noir j'adore bises

mamimijane

merci evelyne bonne soirée bizzzz

evelyne

cool!!!! au chocolat une turie humm!!! merci ma poulette bisou

mamimijane

merci kathie,
volontiers mon amie bizzz

fougere mocci kathie katcelau
  • 8. fougere mocci kathie katcelau | 18/05/2013

miammmm au choco !! tu m en gardes j arriveeeeeeeeeeee bizzz kat

mamimijane

merci pouncki ,
volontiers,mais dépêche toi les gourmands y sont passés bizzzzzzzzzz

Pounchki

miam miam, je vais venir goûter chez toi :) bisous et bonne journée !

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 18/05/2013

merci criquette,
on se régale à pas cher ,bizzzzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 18/05/2013

merci annyvonne
fais en chauffer un autre bizzzzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 18/05/2013

merci lolo bizzzzzzzzz

mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 18/05/2013

merci pat,c'est ce qu'on m'a dit ce matin,bizzzzzzzzzz

criquette17
  • 15. criquette17 (site web) | 18/05/2013

hyumm les bonnes madeleines mamijane, encore une bonne gourmandises, bisous.

thithoad

zut je viens juste de finir mon café!!!!
bon weekend

lapopotteàlolo
  • 17. lapopotteàlolo (site web) | 18/05/2013

hum, étant Lorraine et un peu chauvine, je ne peux qu'aimer !

patricia

trop bon, bisous

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Date de dernière mise à jour : 03/03/2017