madeleines en folie

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Ingrédients:210g de farine,150g de sucre ,1 c à s de fleur d'oranger,1 c à café de vanille en poudre,1 sachet de levure sèche,1/2 verre de lait ,1 pincée de sel,1/2 c à c de bicarbonate,100g de beurre fondu,1 poignée de raisins secs..

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Préparation:dans un saladier mettre le beurre fondu,

le sel,le sucre,le bicarbonate,le lait ,la fleur d'oranger, les oeufs ,

la vanille ,commencer à battre au mixeur doucement,

en rajoutant la farine  et la levure jusqu'à obtenir une pâte

bien lisse,rajouter les raisins secs,mélanger à la cuillère,

puis garnir les moules à madeleines  au 3/4,elles vont

gonfler,j'avais trop de pâte,j'en ai mis dans des moules

fantaisie.

Laisser reposer la pâte tant que votre four préchauffe,

sur 200°,puis enfourner 12 à 15 mn ,tout dépend des

fours !!!!!!

Laisser refroidir dans les moules,puis mettre les madeleines

dans une boite en fer,ou autre,

les miennes étaient sensées  attendre jusqu'à ce matin.

Mais que néni,ils ont tout mangé hier au soir,et je les ai aidéEmbarrassé

Il ne faut rien laisser trainer !!!!!!

Bonne dégustation!

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Commentaires (16)

mamimijane
merci christine,
les madeleines c'est très bon,
bonne journée!
thomas
Voici une recette que je prépare pour demain. Merci.
mamimijane
merci anick bizz et belle soirée
anick
  • 4. anick | 11/08/2013
comme je vous comprends c'est + que tentant
bizzzzzzzzzzzzzzz
mamimijane
merci gégé,je transmets à coco bizzz mon ami
gege
très bonnes tes madeleines , j'aime beaucoup
bon anniversaire au petit Corentin
bisous mon amie
mamimijane
merci patricia bizzzz
mamimijane
merci josette ,bizzzz
mamimijane
merci evelyne,,tout mangé ,bizzz cocotte
mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 11/08/2013
merci ginette bizzz
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 11/08/2013
merci kekeli,et oui,quand on a fini on recommence bizzzz
patricia
oui bon anniversaire à coco, belle madeleine,bizzz
josette
miam!! dommage qu'il y en a plus!! bon dimanche bisous
evelyne
humm!!! j'arrive trop tard tu à tout manger et les copines hein!! on oublie tu à de la chance que tu à mis la recette hihihi!!!!lol bisou ma cherie
ginette
merci pour cette délicieuse recette. bisous
kekeli
Il ne reste plus qu'à te remettre au fourneau pour refaire des madeleines ! Bon anniversaire à Corentin ! Bisous

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Date de dernière mise à jour : 03/03/2017