ma pâte brisée

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                                          Pour 2 tartes pour 6 personnes.

Ingrédients:150g de beurre ramoli,270 g de farine,1/2 verre de lait,1 pincée de sel.

Dans un saladier,malaxer le beurre,puis ajouter le lait et le sel en continuant de malaxer,puis incorporer la farine petit à petit ,former une boule homogène  sans petrir,

mettre au frais 1 heure minimum .

Etaler votre pâte,la mettre dans un moule allant au four,la piquer avec une fourchette.

Vous pouvez vous en servir pour des recettes salées ou sucrées .

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Commentaires (11)

melayers.evelyne
  • 1. melayers.evelyne (site web) | 29/06/2012
une belle pate pour faire une bonne tarte je noye que tu met du lait à essayer bisou ma poulette
mamimijane
merci evelyne ,bizzzzzzzz bonne journée !
anick
  • 2. anick | 28/06/2012
super , je note en général je l'achètetoute prête
merci et bises
mamimijane
merci anick,elle est bonne aussi celle qu'on achète ,ça m'arrive ,mais rarement !bizzzzz
fougere mocci kathie
  • 3. fougere mocci kathie | 28/06/2012
belle pate faite maison elle sont bien meilleuremoi depuis que j ai le thermomix je les fait dedant je n en achéte plus bizzzzz kat
mamimijane
merci kat,tu as raison,au moins on sait ce qu'on mange et c'est pas cher ,bizzzz
blog de oum mohamed
  • 4. blog de oum mohamed | 28/06/2012
voila une belle pate brise comme je laime bizz
mamimijane
merci c'est tres gentil bizzzz
josette
superbe ta pâte brisée,c'est bien meilleur que celle du commerce.

je te dit a bientôt, car comme tu le sais je rentre en clinique demain pour ma première opération.j'ai programmé mes recettes et il n'y aura aucune réponse

ma fille a les consigne de donner de mes nouvelles juste qu'au amies par e-mail,j'espère que j'ai le tiens.

a bientôt ma belle.bisous
mamimijane
merci josette ,je t'envoie un mail tout à l'heure,bizzzzzzzzzz
didou
  • 6. didou | 13/09/2011
de bonnes bases ,c'est bien !bises !

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Date de dernière mise à jour : 09/05/2018