ma pâte brisée

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                                          Pour une tarte de 8 personnes.

Ingrédients:150g de beurre ramoli,250 g de farine,50cl de lait,1 pincée de sel.

Dans un saladier,malaxer le beurre,puis ajouter le lait et le sel en continuant de malaxer,puis incorporer la farine petit à petit ,former une boule homogène  sans petrir,

mettre au frais 1 heure minimum .

Etaler votre pâte,la mettre dans un moule allant au four,la piquer avec une fourchette.

Vous pouvez vous en servir pour des recettes salées ou sucrées .

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Commentaires (11)

mamimijane
merci evelyne ,bizzzzzzzz bonne journée !
melayers.evelyne
  • 2. melayers.evelyne (site web) | 29/06/2012
une belle pate pour faire une bonne tarte je noye que tu met du lait à essayer bisou ma poulette
mamimijane
merci anick,elle est bonne aussi celle qu'on achète ,ça m'arrive ,mais rarement !bizzzzz
mamimijane
merci kat,tu as raison,au moins on sait ce qu'on mange et c'est pas cher ,bizzzz
anick
  • 5. anick | 28/06/2012
super , je note en général je l'achètetoute prête
merci et bises
fougere mocci kathie
  • 6. fougere mocci kathie | 28/06/2012
belle pate faite maison elle sont bien meilleuremoi depuis que j ai le thermomix je les fait dedant je n en achéte plus bizzzzz kat
mamimijane
merci c'est tres gentil bizzzz
blog de oum mohamed
  • 8. blog de oum mohamed | 28/06/2012
voila une belle pate brise comme je laime bizz
mamimijane
merci josette ,je t'envoie un mail tout à l'heure,bizzzzzzzzzz
josette
superbe ta pâte brisée,c'est bien meilleur que celle du commerce.

je te dit a bientôt, car comme tu le sais je rentre en clinique demain pour ma première opération.j'ai programmé mes recettes et il n'y aura aucune réponse

ma fille a les consigne de donner de mes nouvelles juste qu'au amies par e-mail,j'espère que j'ai le tiens.

a bientôt ma belle.bisous
didou
  • 11. didou | 13/09/2011
de bonnes bases ,c'est bien !bises !

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Date de dernière mise à jour : 24/02/2017