pâte à frire (pour le salé),légumes cervelles ,crevettes ,ect......

 

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2014 08 091

 

 

 

 

 

                  Pâte salée pour beignets salés.

Ingrédients :125g de farine,1 pincée de sel fin ,1 c à soupe d'huile d'olives,1 oeuf,5 cl de bière ,5 cl de lait.

Préparation:Mettre la farine dans un saladier ,puis le sel et l'oeuf , rajouter petit à petit  en mélangeant au fouet à main ,la bière ,le lait et l'huile d'olives.

Laisser reposer 1 heure minimum,2 c'est mieux.

Vous pouvez mettre le tout dans le bol du batteur ,ça va plus vite,pour le même résultat.

Bonne journée!

 

 

Une 2 ème recette .

ingrédients:

*175g de farine.

*175ml de lait.

*1 pincée de sel.

*3 oeufs entiers.

*1/2 sachet de levure alsacienne.   

*2  pincées de coriandre en poudre

*2 pincées de gingembre en poudre.

*1 pincée de curcuma

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Préparation:

Dans un saladier,mettre tous les ingrédients et mélanger avec un fouet à main,laisser reposer 1h minimum.

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Commentaires (14)

mamimijane

merci fibie,c'est pas bien grave ,mais ça me fatigue ,bizzzz

fibie
  • 2. fibie | 05/07/2012

Soignes toi bien pour vite retrouver la forme
bisous

mamimijane

merci anick,bizzzzz

mamimijane

merci lolo bizzzz

anick
  • 5. anick | 05/07/2012

kikou Mijane , je note j'en ai plusieurs aussi en fonction des légumes ou fruits
mais pas avec bière et lait ensemble je note et j'attends les autres recettes; bisous

lolo

hum, j'ai déjà préparé ce genre de pâte à frire avec des st jacques : c'est excellent !

mamimijane

merci kekeli,bizzzzzzzzzzzzzzzz

mamimijane

merci ,bonne journée bizzzzzzzz

mamimijane

merci pat,non ce n'est pas grave ,je suis refroidie de partout et j'ai une gastro,alors repos !

kekeli

cela fait bien longtemps que je n'ai pas fait de friture ainsi, il faudrait que je m'y remette ! bizzz

blog de oum mohamed
  • 11. blog de oum mohamed | 05/07/2012

mmmmmmmmm jaddoer ma belle bizou et bonne journée

patricia des foodies
  • 12. patricia des foodies (site web) | 05/07/2012

salut, alors qu'à tu ? pas grave jespere, soigne toi bien, bizzz

angélo
  • 13. angélo | 11/03/2012

j'aime bien avec les calamars bises

didou
  • 14. didou | 11/03/2012

bises ,à demain!

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Date de dernière mise à jour : 24/02/2017