pâte feuilletée au parmesan.

bj-20-cid-0-113-1-3.gif2017 12 16Rimg0298                    Pour faire 3 tartes salée pour 6/8 personnes,

                    ou 1 soleil comme en dessus et 1 tarte salée.

Ingrédients:

*350g de farine.

*200g de beurre.

*140g d'eau glacée.

*70 g de parmesan rappé.

*1/2 c à c de fleurs de sel.

*poivre.

*1/2 c à c de thym.

*1/2 c à c de curcuma.

qsbp3aow-5.gifPréparation:

Couper le beurre en petits morceaux et le mettre dans le congélateur 30 mn.

Dans le bol du robot muni du crochet,mettre la farine,le sel,le poivre,le thym,le curcuma,le beurre,l'eau et le parmesan.

Mettre en marche sur petite vitesse 1 mn,puis à fond jusqu'à ce que la pâte se détache des bords.

Attention ça secoue le robot.

Etaler la pâte,la rouler en un long boudin,puis rouler le boudin en forme d'escargot.

Ici j'ai fait 2 escargots,c'est plus facile à étaler pour faire un soleil et il me restait de la pâte pour faire une grande tarte.

Bonne journée!

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Commentaires

  • la table de clara
    C'est une super idée cette pâte parfumée
    Bonne année
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 04/01/2018
      merci clara bizzzz
  • la cuisine de poupoule
    Humm voilà qui doit être trop bon
    Bonne soirée
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2017
      merci christelle bizzzzz
  • Emmanuelle
    Je ne suis encore jamais lancée dans la pâte feuilletée, tu me donne envie d'essayer, gros bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2017
      merci emmanuelle bizzzz
  • patricia cuisine
    hummm géant merci bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2017
      merci pat bizzzzz
  • popote14
    hum une délicieuse recette et originale comme j'aime bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2017
      merci véro bizzzzz
  • lolo
    • 6. lolo Le 19/12/2017
    hum, belle version originale pour cette pâte feuilletée rapide !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2017
      merci lolo bizzzz
  • kekeli
    Idéal pour l'apéritif !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2017
      merci kekeli bizzzz
  • Carmencita
    délicieux ce feuilleté avec du parmesan, sympa pour un apéro. Bonne soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2017
      merci carmen bizzzz
  • aggietlili
    ah oui bonne idée tu as aromatisé ta pâte avec du parmesan c'est top !
    bonne soirée bises :)
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/12/2017
      merci malori,bizzzzz

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