darnes de merlu,pommes vapeur.
Pour 2 personnes.
Ingrédients:
*2 darnes de merlu.
*1 c à s de farine.
*2 c à s d'huile d'olives.
*sel,poivre.
*25g de graines de courges.
*1 citron jaune.
*2 belles p de terre.
Préparation:
Saler,poivrer le poisson,le fariner et le poser dans l'huile chaude de la poêle.
Faire cuire des 2 côtés 7/8mn,réserver.
Faire cuire les p de terre à la vapeur 7 mn après la rotation de la soupape.
Dans les assiettes de service,mettre un morceau de poisson,une p de terre coupée en lamelles,arroser de jus de citron,
faire dorer les graines de courges et parsemer sur le poisson et la p de terre.
Déguster chaud.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 14/04/2017
Commentaires
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- 1. lapopotteàlolo Le 06/12/2014
hum, joli plat de poisson !-
- mamimijaneLe 06/12/2014
merci lolo bizzzz
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- 2. josette Le 06/12/2014
hum!! je gouterai bien ta superbe assiette!! bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 06/12/2014
merci josette bizzzzzz
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- 4. kekeli Le 06/12/2014
Encore une jolie recette qui me plait bien !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous-
- mamimijaneLe 06/12/2014
merci kekeli, bon week-end bizzzzz
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- 5. nani's kitchen Le 02/12/2014
une belle recette gourmande ! bisous-
- mamimijaneLe 02/12/2014
merci nani bizzz
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- 6. Carmencita Le 02/12/2014
un plat bien tentant, bises -
- 7. Nathalie Le 01/12/2014
Une recette appétissante! Il faut dire que le poisson je l'aime à toutes les sauces!! Un concours sur mon blog si tu le souhaite: http://www.cestnathaliequicuisine.com/2014/11/les-couteaux-laguiole-concours-inside.html#comments
Bonne soirée-
- mamimijaneLe 01/12/2014
merci nathalie, je vais voir sur ton blog, bonne nuit bizzzzz
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