filet de colin vapeur et ses légumes.(diététique)
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*4 filets de colin.
*500g de p de terre.
*500g de brocolis.
*500g de chou fleur.
*1 citron jaune.
*sel,poivre.
*1 c à c de curcuma.
*spray à huile de noix.
*vinaigrette (facultatif).
Préparation:
Eplucher les p de terre et les faire cuire dans une casserole avec un peu d'eau.
Faire cuire les brocolis et les choux fleurs à la vapeur,4 mn après la rotation de la soupape.
Saler,poivrer les filets de colin,parsemer de curcuma et les poser sur les p de terre cuites,couvrir et les laisser cuire à la vapeur 3/4 mn.
Servir chaud ,tiède ou froid,
personnellement je rajoute un filet de citron et je pulvérise mon assiette d'huile noix.
mon mari rajoute une vinaigrette.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 15/04/2017
Commentaires
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- 1. josette Le 12/04/2016
superbe assiette,idéale pour moi!! bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 12/04/2016
merci josette bizzzzz
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- 2. popote14 Le 12/04/2016
un super repas bien dietétique et délicieux bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 12/04/2016
merci véro bizzzzz
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- 3. lapopotteàlolo Le 12/04/2016
hum, une belle assiette "sans complexes"-
- mamimijaneLe 12/04/2016
merci lolo , bizzzzz
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- 4. patricia Le 12/04/2016
excellent pour mon régime bisous-
- mamimijaneLe 12/04/2016
merci pat bizzzzzz
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- 5. kekeli Le 12/04/2016
Cela peu peut être que bon !! vinaigrette ou jus de citron j'aime les deux versions.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 12/04/2016
merci kekeli bizzzzz
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