filets de sardines fraiches au citron et aux noix.

1004622091-1-7.pngHni 1062014 10 24                                          Pour 2 personnes.

ingrédients:

*400g de sardines fraiches.

*1 c à s d'huile d'olives.

*2 c à s de citron cicilia.

*1 poignée de cerneaux de noix.

*sel,poivre.

*1 c à s de farine.

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Préparation:

Racler,vider,laver les sardines.

Lever les filets,les fariner.

Faire chauffer l'huile dans la poêle,

fariner les filets  et les cuire dans la poêle bien chaude,3mn de chaque côté.

Les poser sur une assiette recouverte de papier absorbant,pour retirer l'huile.

Disposer sur une assiette de service,saler,poivrer (facultatif),

arroser de jus de citron,parsemer de brisures de cerneaux de noix.

Déguster sans attendre.

Bon appétit!

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Commentaires (10)

mamimijane
merci kat,
bon week-end bizzzzzzzz
kat
  • 2. kat | 31/10/2014
le regal de mon françois!!! bizzz et bon W E KAT
mamimijane
merci pat bizzzz
patricia
j'adore les sardines, bisous bon we
mamimijane
merci francine,
bonne journée bizzzzz
mamimijane
merci kekeli,
bonne journée bizzzzzz
Francine Peyrelongue
  • 7. Francine Peyrelongue (site web) | 31/10/2014
Que des bonnes choses. Hum! merci
Bisous et bonne journée
kekeli
Je me régalerais !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bizzz
mamimijane
merci mymy,bizzzz
mymy cuisine
  • 10. mymy cuisine (site web) | 28/10/2014
hummm trop bon!

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Date de dernière mise à jour : 13/04/2017