filets de sardines fraiches au citron et aux noix.

1004622091-1-7.pngHni 1062014 10 24                                          Pour 2 personnes.

ingrédients:

*400g de sardines fraiches.

*1 c à s d'huile d'olives.

*2 c à s de citron cicilia.

*1 poignée de cerneaux de noix.

*sel,poivre.

*1 c à s de farine.

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Préparation:

Racler,vider,laver les sardines.

Lever les filets,les fariner.

Faire chauffer l'huile dans la poêle,

fariner les filets  et les cuire dans la poêle bien chaude,3mn de chaque côté.

Les poser sur une assiette recouverte de papier absorbant,pour retirer l'huile.

Disposer sur une assiette de service,saler,poivrer (facultatif),

arroser de jus de citron,parsemer de brisures de cerneaux de noix.

Déguster sans attendre.

Bon appétit!

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Commentaires (10)

mamimijane

merci kat,
bon week-end bizzzzzzzz

kat
  • 2. kat | 31/10/2014

le regal de mon françois!!! bizzz et bon W E KAT

mamimijane

merci pat bizzzz

patricia

j'adore les sardines, bisous bon we

mamimijane

merci francine,
bonne journée bizzzzz

mamimijane

merci kekeli,
bonne journée bizzzzzz

Francine Peyrelongue
  • 7. Francine Peyrelongue (site web) | 31/10/2014

Que des bonnes choses. Hum! merci
Bisous et bonne journée

kekeli

Je me régalerais !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bizzz

mamimijane

merci mymy,bizzzz

mymy cuisine
  • 10. mymy cuisine (site web) | 28/10/2014

hummm trop bon!

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Date de dernière mise à jour : 13/04/2017