poissons du vendredi saint

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007-349.jpg008-325.jpg009-302.jpg011-205.jpg012-173.jpg013-144.jpg                                                                                                             Pour 4 personnes.

Ingrédients:1 kg de pomme de terre,sel,poivre,20cl de lait,100g de beurre allégé,100g de comté et 100 g de gruyère rapp,4 feuilles de salade,4portions de dos de cabillaud 120g chacune.

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Préparation :Eplucher les pommes de terre,les laver,les couper,

et les mettre à cuire dans de l'eau salée,les égoutter,rajouter  poivre

et sel selon les gouts ,puis le lait ,les mixer légèrement ,rajouter les 2

fromages,mélanger.

Quand les pommes de terre sont cuites,poser le poisson dessus

et laisser cuire 5 mn ,réserver sur une assiette ,émietter  le poisson,le poser sur

la purée,puis mettre 4 petites feuilles de laitue au centre du plat.

Servir chaud ,moi j'ai fait un saladier de laitue de ma serre pour l'accompagner.

Bon appétit !

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Commentaires (26)

mamimijane

merci geneviève bizzzzzzzz bonne journée,il pleut aujourd'hui,hier c'était pas terrible ,bizzzzzz

Eglantine

Jolie façon de préparer le poisson, je teste la prochaine fois, bizzzz

mamimijane

merci carmen bonne fêtes de paques bizzzzzz

mamimijane

merci evelyne bon wee end de paques bizzz

Carmencita

le cabillaud c'est un de mes poissons préférés et ton plat me plait beaucoup. Bonne fête de Pâque bisous

evelyne

un bien jolie plat humm!!! bisou ma douce je te souhaite un bon week end de paques bisou

mamimijane

merci anick,passe de bonnes fètes de paques et soigne toi bien bizzzzz

anick
  • 8. anick | 30/03/2013

du bon poisson , des vitamines , passes une belle soirée , bisous

mamimijane

merci ginette ,bonnes fêtes de paques bizzzz

ginette

merci pour ta délicieuse recette,, je l'enregistre. gros bisous et joyeuses Pâques

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 30/03/2013

merci lolo bizzzzzz bonnes fêtes de paques

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 30/03/2013

merci kathie ,bonne fêtes de paques à toi aussi et à ta famille ,moi je popotte ,j'ai fait mon gateau aujourd'hui pour demain et je l'ai mis sur le site ,je l'enverrais demain bizzzzzzzzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 30/03/2013

merci gégé ,bonnes fêtes de paques à toi aussi bizzzzz mon ami

lolo

hum, joli plat pour ce vendredi saint !

fougere mocci kathie katcelau
  • 15. fougere mocci kathie katcelau | 30/03/2013

belle recette je ne ss pas poisson mais le vendredi saint c est sacré j avais deux lous que l on nous a fait cadeau ..au four avec pommes de terre et feunouil;tomate et rondelles de citrons.
bonne paques a toi et ta famille bizettes kat

gege

très bon plat ,un délice
bonnes fêtes de Pâques mon amie
gros bisous

mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 30/03/2013

merci à toi ma chère criquette ,bonne fêtes de paques à toi aussi bizzzzzzzz

criquette17
  • 18. criquette17 (site web) | 30/03/2013

bonne fêtes de pâques mamijane et merci de cette bonne recette bisous

mamimijane
  • 19. mamimijane (site web) | 30/03/2013

merci sisi bonnes fêtes de pâques bizzz

mamimijane
  • 20. mamimijane (site web) | 30/03/2013

merci josette bizzzzzz

mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 30/03/2013

merci kekeli,je vais essayer aussi,ça doit apporter quelque chose de bon sinon ,ils ne demanderaient pas ,bizzz et merci pour ta réponse

mamimijane
  • 22. mamimijane (site web) | 30/03/2013

merci pat bizzzzz

sisirena

très belle assiette bien savoureuse
merci Mijane
bisou

josette

une superbe assiette bien délicieuse.bonne journée bisous

kekeli

Jolie recette de poisson ! En ce qui concerne ma recette de langue de boeuf je suis la recette du livre fournie avec ma cocotte minute seb, eux la font tremper 10 heures, alors moi aussi. C'est vrai qu'elle est très tendre, mais comme je ne l'ai jamais mangé autrement je ne peux pas comparer ! Je te souhaite de bonnes fêtes de Pâques. Bisous

patricia

superbe, moi aussi ce soir on a manger poisson ,riz bisous

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Date de dernière mise à jour : 13/04/2017