saumon frais aux cèpes

Pour 4 personnes.

Ingrédients :800g de saumon coupé en 4 morceaux ,400g de cèpes frais,4 c à s de crème fraiche semi épaisse à 4%,brisures de thym sec,sel et poivre,1 macédoine de légumes.

Préparation:

Mettre le poisson dans un plat creux allant au four,

le saler (facultatif),poivrer,émietter du thym sec dessus.

Nettoyer les petits cèpes et les disposer entres les morceaux de poissons,

rajouter la crème,couvrir d'un papier allu et enfourner dans un four préchauffé

à 180°,15 mn .

Que vois je?

Mon poisson est cuit et mes cèpes sont crus !

Je les passes donc à la poêle et je les oublie,voyez la couleur qu'il ont,

mon fils qui les aiment grillés ,il est servi!!!!

Je remets mon poisson dans mon four éteint,mais chaud,ça me sèche mon poisson!

j'ai la poisse aujourd'hui,je mets 2 c à s de citrons pressés dessus,et dans les assiettes.

Pas mauvais du tout ,mais peu faire mieux.

Bon appétit !

Date de dernière mise à jour : 12/04/2017

Commentaires

- 1. lou Le 21/10/2012
Voilà qui semble délicieux! bon dimanche, bises
Lou
- - mamimijaneLe 21/10/2012
  merci lou bonne journée bizzzzzzzz
- 2. Carmencita Le 17/10/2012
il y a des jours ou tout va de travers, les champignons je n'y pense pas pour le poisson!!! merci pour l'idée bises
- - mamimijaneLe 18/10/2012
  ça arrive bonne journée carmen bizzzzzzz
- 3. veronique-nicolase Le 15/10/2012
un tres beau plat de poisson avec de bon champigons bisous
- - mamimijaneLe 15/10/2012
  merci véro bizzzzz
- 4. anick Le 14/10/2012
c'est top ! avec les cèpes , c'est super !
tu ne manques pas d'inspiration....
bisous et belle soirée
- - mamimijaneLe 14/10/2012
  merci anick bonne soirée bizzzz
- 5. patricia des foodies Le 14/10/2012
merci pour cette bonne recette; bisous et bon dimanche
- - mamimijaneLe 14/10/2012
  merci pat bizzzz
- 6. Lolo Le 14/10/2012
hum, joli plat de poisson savoureux !
- - mamimijaneLe 14/10/2012
  merci lolo bizzzzzzz
- 7. Jean pierre Peyrelongue Le 14/10/2012
Dommage pour les avocats !!!
Bon week end
Jpp et Francine
- - mamimijaneLe 14/10/2012
  merci francine et jpp,il y a des jours où on fait tout à l'envers !bizzzzzzz
- 8. églantine des foodies Le 14/10/2012
Ett bien ma belle ça arrive de rater, en tout cas ton assiette est bien appétissante et merci pour la recette bisettes.
- - mamimijaneLe 14/10/2012
  merci geneviève,il vaut mieux mettre un raté qu'un volé !bizzzzz
- 9. kekeli Le 14/10/2012
comme quoi, quand ça veut pas, ça veut pas ! c'était une mauvaise journée, ça nous arrive à toutes. Sur le coup on a presque envie de pleurer et ensuite on en rigole !! bises
- - mamimijaneLe 14/10/2012
  merci kekeli,tu as raison !bizzzzz
- 10. fraizy Le 13/10/2012
Ahhhhhhhhh ben je vois qu'il n'y a pas que moi qui ait de temps en temps des rattages. Mais cela a l'air bien bon quand même. bisous
- - mamimijaneLe 13/10/2012
  eh oui,fraizy,on rate toutes et c'est comme ça qu'on apprend !bizzz
- 11. Nuage de Lait Le 13/10/2012
Haaaaa ça y est;;.. je crois que j'ai compris ;-) j'adore les cèpes mais ici je n'en trouve pas de frais, je suis obligée d'en acheter surgelés
bises
jojo
- - mamimijaneLe 13/10/2012
  euréka !!!!c'est bien,tu as droit à un bon point ,bizzzzzz et merci
- 12. evelyne Le 13/10/2012
une bonne recette pour moi ma poulette les cèpes pastrop cuit hihi!!! sa arrive bonne journée bisou
- - mamimijaneLe 13/10/2012
  ce matin ça allait de travers bizzzz evelyne

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