saumon frais aux cèpes

btds9hb5-22.gif005-337.jpg006-291.jpg008-238.jpg009-224.jpg013-104.jpg015-76.jpg                                                                                            Pour 4 personnes.

Ingrédients :800g de saumon coupé en 4 morceaux ,400g de cèpes frais,4 c à s de crème fraiche semi épaisse à 4%,brisures de thym sec,sel et poivre,1 macédoine de légumes.

5tg5gafd-17.gifPréparation:

Mettre le poisson dans un plat creux allant au four,

le saler (facultatif),poivrer,émietter du thym sec dessus.

Nettoyer les petits cèpes et les disposer entres les morceaux de poissons,

rajouter la crème,couvrir d'un papier allu et enfourner dans un four préchauffé

à 180°,15 mn .

SurprisQue vois je?

Mon poisson est cuit et mes cèpes sont crus !Incertain

Je les passes donc à la poêle  et je les oublieCriant,voyez la couleur qu'il ont,

mon fils qui les aiment grillés ,il est servi!!!!

Je remets mon poisson dans mon four éteint,mais chaud,ça me sèche mon poisson!Déçu

j'ai la poisse aujourd'hui,je mets 2 c à s de citrons pressés dessus,et dans les assiettes.

Pas mauvais du tout ,mais peu faire mieux.

Bon appétit !

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Commentaires (24)

lou
Voilà qui semble délicieux! bon dimanche, bises
Lou
mamimijane
merci lou bonne journée bizzzzzzzz
Carmencita
il y a des jours ou tout va de travers, les champignons je n'y pense pas pour le poisson!!! merci pour l'idée bises
mamimijane
ça arrive bonne journée carmen bizzzzzzz
veronique-nicolase
  • 3. veronique-nicolase (site web) | 15/10/2012
un tres beau plat de poisson avec de bon champigons bisous
mamimijane
merci véro bizzzzz
anick
  • 4. anick | 14/10/2012
c'est top ! avec les cèpes , c'est super !
tu ne manques pas d'inspiration....
bisous et belle soirée
mamimijane
merci anick bonne soirée bizzzz
patricia des foodies
  • 5. patricia des foodies (site web) | 14/10/2012
merci pour cette bonne recette; bisous et bon dimanche
mamimijane
merci pat bizzzz
Lolo
hum, joli plat de poisson savoureux !
mamimijane
merci lolo bizzzzzzz
Jean pierre Peyrelongue
  • 7. Jean pierre Peyrelongue | 14/10/2012
Dommage pour les avocats !!!
Bon week end
Jpp et Francine
mamimijane
merci francine et jpp,il y a des jours où on fait tout à l'envers !bizzzzzzz
églantine  des foodies
  • 8. églantine des foodies | 14/10/2012
Ett bien ma belle ça arrive de rater, en tout cas ton assiette est bien appétissante et merci pour la recette bisettes.
mamimijane
merci geneviève,il vaut mieux mettre un raté qu'un volé !bizzzzz
kekeli
comme quoi, quand ça veut pas, ça veut pas ! c'était une mauvaise journée, ça nous arrive à toutes. Sur le coup on a presque envie de pleurer et ensuite on en rigole !! bises
mamimijane
merci kekeli,tu as raison !bizzzzz
fraizy
Ahhhhhhhhh ben je vois qu'il n'y a pas que moi qui ait de temps en temps des rattages. Mais cela a l'air bien bon quand même. bisous
mamimijane
eh oui,fraizy,on rate toutes et c'est comme ça qu'on apprend !bizzz
Nuage de Lait
  • 11. Nuage de Lait (site web) | 13/10/2012
Haaaaa ça y est;;.. je crois que j'ai compris ;-) j'adore les cèpes mais ici je n'en trouve pas de frais, je suis obligée d'en acheter surgelés
bises
jojo
mamimijane
euréka !!!!c'est bien,tu as droit à un bon point ,bizzzzzz et merci
evelyne
une bonne recette pour moi ma poulette les cèpes pastrop cuit hihi!!! sa arrive bonne journée bisou
mamimijane
ce matin ça allait de travers bizzzz evelyne

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Date de dernière mise à jour : 12/04/2017