saumon et sa fondue de poireaux,carottes et brocolis

bon1-3.gif002-254.jpg001-248.jpg002-255.jpgjeanne1-2.gif                                                                                             pour 2 personnes

voyez comme je suis étourdie,j'avais fait de la pâte pour faire des gauffres et j'ai sorti mon gauffrier  bien sur à l'avance ,tout en bavardant ,j'ai posé mon poisson sur les grilles du gauffier,je l'ai vite retiré ,ça lui avait juste chauffé les fesses !maintenant je vous donne ma recette de saumon sans le gauffrier !!!!!!

ingrédients :2 portions de saumon 120g chacune ,1/4 d'oignon blanc ,1 petite carotte ,1 poignée de brocolis cuits (pour moi des restes d'hier ),1 poignée de poireau ,10 cl de crème fraiche à 4°,sel,poivre ,thym frais.

t3o24g0b-3.gifpréparation: dans une  poèle ,mettre l'oignon pelé et émincé tres finement,

puis la carotte et le poireau coupés tres finement ,

poser le poisson dessus ,saler (facultatif),poivrer,émietter

le thym,vider la crème dessus ,

metre sur le feu ,doucement ,au bout de 5 mn tourner le poisson,

rajouter les brocolis ,les miens sont cuits ,c'est un reste d'hier ,

laisser frémir 5 à 7 mn environ,

vérifier l'assaisonnement  et  servir chaud !

voila à nouveau une recette légère!

bon appétit !60d396f5-5.gif

Commentaires (12)

mamimijane

je suis étourdie quand même ,enfin tant que je ne me tromperais pas de mari,ce n'est pas grave!bizzzz anick

anick
  • 2. anick | 09/07/2012

hihi , tu lui a chauffé les fesses pour mieux le manger après , bizzzz

mamimijane

merci bonne journée bizzzzzzz

blog de oum mohamed
  • 4. blog de oum mohamed | 07/07/2012

wawww jaddor ma belle bravo et bonn ejorunée

mamimijane

merci ninon,c'est gentil de passer me voir ,alors que tu travailles toutes la semaine ,bizzzzzzzzzz

mamimijane

merci,je suis lasse ,mais je vais me reposer bizzzzzzz

mamimijane

merci didou bizzzzzzzz

ninon
  • 8. ninon | 06/07/2012

j'adore ,ça me fait rire ,continuezbisousssss

violette
  • 9. violette | 06/07/2012

moi aussi j'aime bien,mais le coup du gauffrier ,ça peut arriver ,bises,reposez vous mon amie !

didou
  • 10. didou | 06/07/2012

hummm,c'est bon,j'aime ta recette ,bises

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 06/07/2012

merci angélo,bizzz

angélo
  • 12. angélo | 06/07/2012

c'est pas grave ,tu l'a vu à temps !bizzzzzzzzzzzzz

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 06/07/2012