la soupe au choux de louis de funess
Pour20 assiettes de soupe.
Ingrédients: 1 chou vert,1 rutabaga,2 raves,2 pommes de terre ,2 pieds de poireaux,1 bottes de carottes (800g environ),1 c à s de gros sel,du pain rassi.
Préparation: Je ne sais pas si vous avez vu le film,la soupe au choux ,avec d'excellents acteurs,
Louis de Funess préparait le soupe au chou,pour appeler les extra terrestres.
Tous les légumes viennent de mon jardin comme dans le film.
Couper le chou en grosses lamelles ,le laver et le mettre dans un grand faitout,
éplucher ,le navet ,les raves ,les pommes de terre ,les carottes ,les laver et mettre sur le chou,
nettoyer le poireau et rajouter sur les autres légumes ,couvrir largement d'eau.
Mettre le sel et faire bouillir,puis mettre sur petit feu,jusqu'à la fin de la cuisson,
moi,j'ai allumé ma cuisinière à bois et j'ai laisser mijoter tout ce matin.
Couper du pain rassi,et mettre 2 louches de soupe dessus,sans oublier les légumes.
Cette soupe,il vaut mieux la manger le soir,j'en ai manger à midi et je n'avais plus faim après.
C'est donc mieux pour le soir,et tout le monde sait que les extra terrestres ne viennent que la nuit !hihihi!
Bon appétit !
c'est le mois de la recette rose ,je regrette elle n'est pas rose ma recette ,mais je pense à vous qui etes touchées par cette affreuse maladie !
Date de dernière mise à jour : 19/04/2017
Commentaires
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- 1. églantine des foodies Le 13/10/2019
Ce ruban rose doit être honoré n'oublions pas. Voilà déjà 4ans que mon époux m"a quitté d'une façon fulgurante 8 MOIS! Je pense aussi à ton cher garçon et tous ces autres. Mes pensées vont vers eux.
Bises.-
- mamimijaneLe 13/10/2019
Oui ma chère Eglantine, nous sommes toutes les deux en deuil ,c'est bien triste,je ne m'y fais pas,pourtant il faut être forte pour ceux qui reste. j'espère que ta santé est bonne,je t'embrasse amicalement.
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- 2. cricri Le 26/09/2013
Bonjour,
Je vous découvre et j'en suis fort ravie!!
Vous avez un très beau blog !
Bonne soirée-
- mamimijaneLe 26/09/2013
merci cricri,c'est gentil de passer me voir,bonne soirée bizzz
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- 3. Carmencita Le 19/10/2012
une bonne soupe qui réchauffe. Merci pour toutes les femmes. Quand j'ai lu sur un blog une blogueuse qui disait que tout cela ça fait plus de mal qu'autre chose, et qu'il fallait jeûner pour guérir les tumeurs ça m'a mise dans une colère noire. Heureusement qu'il y a les échographies, mammographies etc.... ça m'a sauvé la vie, comme à beaucoup de monde. Bisous-
- mamimijaneLe 19/10/2012
moi aussi carmen,j'avais 14 ans c'était des radios à l'époque pas sophistiquées ,mais on s'occupait bien de nous ,j'ai 61 ans dans quelques jours ,ce n'est pas un jeune qui peut guerrir quoi que ce soit!enfin,il y aura toujours des imbéciles partout!bizzzzzzcarmen !
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- 4. anick Le 17/10/2012
c'est super bon le chou et pour la santé sauf contre indication il faut en user dès l'automne dans de belles recettes comme la tienne
bisous ventées et bon après-midi-
- mamimijaneLe 17/10/2012
merci anick,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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- 5. evelyne Le 16/10/2012
une bonne soupe au chou il vont atterire dans le prés les martient hihihi!!!! c'est bien une pensé pour combatre le cancer merci ma douce onne soirée bisou
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- mamimijaneLe 17/10/2012
merci evelyne bizzzzzzzz
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- 6. Lolo Le 16/10/2012
merci pour cette pensée ! ça fait du bien de se sentir entouré quand on est malade !
jolie soupe au chou, j'adore ce film !-
- mamimijaneLe 16/10/2012
merci lolo,mais j'ai connue la maladie ,bizzzzzzzzzz
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- 8. veronique-nicolase Le 16/10/2012
unre tres bonne soupe avec de bon légumes il manque plus que defunes hiiii bon aprés midi bisous
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- mamimijaneLe 16/10/2012
merci véro,bonne soirée bizzzzz mon amie
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- 9. eglantine des foodies Le 16/10/2012
J'aime beaucoup préparer la soupe au chou ça fait un bon plat complet, merci de ta pensée pour tous les malades proches ou amis.
Bonne fin de journée bisettes.-
- mamimijaneLe 16/10/2012
merci geneviève ,c'est normal de penser à ceux qui sont mal bizzzzzz
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- 10. fraizy Le 16/10/2012
Il faudra que j'essaie pour voir. Bises-
- mamimijaneLe 16/10/2012
c'est bon,essaie fraizy bizzzzz
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