potage aux radis noirs.

S2iki6wu 12Rimg67112016 05 13                                   Pour 8 l de potage.

Ingrédients:

*500g de carottes rouges.

*1 coeur de chou fleur.

*400g de châtaignes blanchies (congelées).

*400g de potimarron (congelé).

*3 radis noirs.

*3 p de terre.

*3 pieds de poireaux.

*sel.

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Préparation:

Eplucher les carottes,les radis noirs et les p de terre,les couper en morceaux,

couper grossièrement le coeur d'un chou fleur,(après avec enlever les sommités tout autour).

Laver et émincer les poireaux.

Mettre le tout dans une grande cocotte,

rajouter les morceaux de potimarron et les châtaignes (congelés puisque nous sommes au mois de Mai).

Couvrir largement d'eau,saler.

Faire cuire 15 mn après la rotation de la soupape.

Mixer et déguster avec des croutons,des vermicelles ou nature.

Bon appétit!

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Commentaires (8)

lapopotteàlolo
  • 1. lapopotteàlolo (site web) | 21/05/2016
hum, un bon potage original et surement excellent !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
guy59600
un joli potage et excellent des radis noir sa condition de ne pas tomber sur un piquant car certains déménages
Une très bonne nuit bises
mamimijane
merci guy bizzzzz
patricia
ton potage est original, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzzzz
Annick
Ton potage est une mine de vitamines, moi j'adore! Très belle journée.
mamimijane
merci annick bizzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 21/04/2017