velouté d'asperges

f-2520-1-2.gif008-279.jpg011-172.jpg012-148.jpg013-119.jpg014-117.jpg                                                                                            Pour 8 bols environ.

Ingrédients:12 asperges(congelées pour moi)4 belles carottes,1 petite p de terre,1 rave,1 feuille de chou,1 tranche de citrouille(200g),1/2 poireau,sel(facultatif).

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Préparation:J'ai pris des asperges de ma récolte de printemps

dans le congélateur bien sur,les mettre dans une petite cocotte mn,

peler les carottes,la rave,la tranche de citrouille,couper en morceaux

et mettre dans la cocotte,nettoyer le poireau et la feuille

de chou,couper en morceaux ,mettre aussi dans la cocotte,

couvrir d'eau,saler et faire à cuire 7 mn après la rotation de

la soupape.

mettre dans le bol du robot,laisser un peu refroidir et blinder finement.

Déguster bien chaud.

Bon appétit!

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Commentaires (18)

siaskas
  • 1. siaskas | 19/12/2012
Tout simplement délicieux !!! Bisous Mijane.
mamimijane
j'adore ,merci bizzzzzzzzzz
kekeli
C'est embétant quand on a des restrictions pour raisons de santé, là, tu es obligée de faire deux préparations différentes, mais enfin, quand on a pas le choix..... bizzzzz
mamimijane
merci kekeli,je m'arrange,je fais du potage pour 3 jours bizzzz
Carmencita
une soupe que je suis sûre d'adorer. Prends soin de toi bises
mamimijane
merci carmen,je fais attention car la cortisone ne fait pas bon ménage avec le sel bizzz
anick
  • 4. anick | 16/12/2012
très bonne soupe avec les asperges , c'est bien de pouvoir les congeler
prends soin de toi ; la cortisone ne fais pas amie-amie avec le sel , mais cela te permettra de vite te requinquer , bisous et belle soirée
mamimijane
merci anick,bonne soirée mon amie bizzzzz
veronique-nicolase
  • 5. veronique-nicolase (site web) | 16/12/2012
un tres bon velouté bisous
mamimijane
merci véro bonne journée bizzzzzzzzz
églantine
  • 6. églantine | 16/12/2012
très bon le velouté d'asperges, je pense en faire grâce à ton rappel.
Bizzzz
mamimijane
merci geneviève ,bon dimanche ,il pleut et il fait froid bizzz
amel
  • 7. amel | 15/12/2012
une bonne recette a déguster
mérci bien bizzz
mamimijane
merci amel,bonne nuit bizzzzz
Gg
Bonsoir chère Mijane
j'aime beaucoup ton velouté d'asperge mon amie
Un trés bon week-end à toi
Prends bien soin de toi chère amie
Gros bisous
Gg
mamimijane
merci gg ,bon w end à toi aussi bizzzzz
fraizy
J'adore le velouté d'asperges, c'est succulent. Bises
mamimijane
merci fraizy bizzzz bonne soirée !

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Date de dernière mise à jour : 19/04/2017