velouté potipoivrons.

att0000222-4.gif2013 12 27                                                       Pour 20 veloutés.

Ingrédients:1 kg de potimarron,2 poivrons rouges ,2 poivrons verts,1 poireau,300g de pommes de terre,100g de haricots blancs demi-secs ,gros sel,2 carrés de bouillon de volaille.

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Préparation:Eplucher,laver tous les légumes ,les mettre dans une cocotte mn ,couvrir d'eau,rajouter le sel et les 2 carrés de bouillon laisser cuire 12 mn après la rotation de la soupape.

Vous pouvez faire comme moi,j'ai mis des légumes que j'avais congelé cet été.

 Mixer ce potage finement ou blinder,vous pouvez manger ce velouté nature ou avec des croutons aillés,ou du pain dur,rajouter du fromage ou de la crème,de toutes manières c'est très bon.

Bon appétit!

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Commentaires (11)

anick
  • 1. anick | 05/01/2014
avant la frangipane une belle et bonne soupe ravigorante...
bonne nuit et kissous
criquette17
  • 2. criquette17 (site web) | 04/01/2014
oh y a de quoi régaler bien du monde, bisous mamijane ben dis donc ça fait une sacré cocotte ,
mamimijane
merci criquette 8 litres ,mais on aime la soupe chez moi bizzzzzz
patricia
super bonne bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz
gege
très bon velouté , surtout le soir , à manger sans modération
bisous
mamimijane
merci gégé, oui,sans modération ,ça réchauffe,biz mon ami
kekeli
Un bon velouté le soir, c'est bon ! Je te souhaite un bon week-end. Bisous
mamimijane
merci kekeli, oui,le soir ,ça rechauffe,mais l'hiver c'est midi et soir chez moi, bon week-end bizzzzzzz
carmencita
un délicieux potage, je n'ai jamais penser à ajouter des haricots blanc, avec les croûtons de pain aillés hummm un régal, bises
mamimijane
merci carmen,oui,c'est bon avec des haricots blancs,j'en fait aussi avec des petits pois ,c'est délicieux ,bizz

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Date de dernière mise à jour : 20/04/2017