assiettes rafraichissantes

          Bonjou 1        Pour 2 personnes.

ingrédients: 3 tomates noires,1 petite boite de maïs ,2 petites boites de thon à la tomate,quelques haricots blancs cuits,des pluches de basilic,1 oignon blanc,2 rondelles de carottes cuites,vinaigrette ,sel,poivre.

Préparation:Couper les tomates  et les disposer autour des assiettes de service,ouvrir les boites de thon,les mettre au centre des assiettes,égoutter le maïs et le mettre autour du poisson,une rondelle de carotte au centre ,mettre des lamelles d'oignon blanc sur toute l'assiette,disposer des haricots blancs tout autour des assiettes ,parsemer de basilic,saler,poivrer.

Faire une vinaigrette,arroser légèrement les assiettes et poser un bol  de vinaigrette sur la table.

Bon appétit !

                           Pour 2 personnes.

tomates aux moules.

ingrédients:4 belles tomates rouges ,1 petite boite de macédoine,200g de moules fraiches ou congelées ,ici ce sont des congelées ,quelques feuilles de salade frisée,sel,poivre ,vinaigrette ,

Préparation:Couper les tomates et les disposer en ronds sur les assiettes de service,égoutter la macédoine et la mettre au milieu des assiettes,rajouter les moules tout autour ciseler quelques feuilles de salades  et disposer tout autour des assiettes,rajouter quelques moules sur la macédoine,saler,poivrer.

Faire une vinaigrette,arroser légèrement les assiettes et poser un bol de vinaigrette sur la table . 

Bon appétit !

pour la vinaigrette voir "mes sauces",

 

Et encore des tomates!

 

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Commentaires (12)

mamimijane

il faut bien faire attention sinon les kg ne mettent pas longtemps pour se réinstaller ,bizzzzz sisi

sisirena

là on revient au régime, c'est bien, belle idée
bisous

mamimijane

merci anick bizzzzz

anick
  • 4. anick | 19/03/2013

hum un festival de saveurs et de tomates , la noire de crimée je l'aime particulièrement ; bises et bel am

mamimijane

merci kekeli ,bonne semaine mon amie bizzzz

mamimijane

merci carmen,moi aussi,surtout l'été bizzzz

kekeli

C'est décidé cette année je plante des tomates noires !! Je te souhaite une bonne semaine ! Bisous

Carmencita

J'adore ces salades, j'en fais même mon plat principal, bises

mamimijane

moi aussi j'aime bien,
tu as l'air étonné ,des tomates noires!!!!
et oui,il en existe de toutes les couleurs des tomates,et même en tomates cerises ,
bonne soirée mon ami gégé ,
je te mettrais des photos de mon jardin à la bonne saison bizzzz

gege

je préfère l' assiette avec les moules
des tomates noires ???????
gros bisous

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 17/03/2013

merci kat bizzzzzz bonne soirée

fougere mocci kathie katcelau
  • 12. fougere mocci kathie katcelau | 17/03/2013

une bien bonne entré pour nos papilles !!! bizettes et bonne soirée kat

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Date de dernière mise à jour : 29/04/2017