étoile de tomates en couleur

Bonjou 1

  Pour 4 personnes,

ingrédients:1 belle tomate cornue rouge,1 tomate cube rouge,1 tomate ronde rouge,une tomate orange  avec tres peu de pépins ,1 tomate noire ,1 tomate cerise jaune ,4 oeufs ,sel,poivre ,1 vinaigrette.Cuisine tasses 1 fixe 2

 

Préparation: Laver les tomates,couper en lamelles la tomate cornue rouge que vous disposez tout autour du plat de service ,couper la tomate cube rouge et la tomate ronde rouge que vous mettez en allant vers le centre ,couper la tomate orange en tranches et la disposer vers le centre ,couper la tomate noire et la disposer au centre en laissant dépasser la tomate orange,mettre une tomate cerise jaune  au milieu .

Faire cuire les oeufs durs 7 mn ,les écaler,les couper en 2 et les disposer autour du plat ,saler,poivrer.

Préparer une vinaigrette (voir mes sauces ),

 Bon appétit !

 

Commentaires (24)

mamimijane

merci carmen bizzz

Carmencita

une très belle assiette de tomates, avec de l'huile d'olive et du balsamique hummm trop bon. bisous

mamimijane

oh evelyne je suis flatée,c'est gentil bizzzzzzzz poulette

evelyne

une jolie étoile comme toi hihi!!! lol bisou ma belle bisou

mamimijane

merci véro bonne soirée bizzzzz

mamimijane

merci geneviève bizzzzzzzzzzzzz

mamimijane

merci anick,j'en ai rentré quelques unes ,mais pas beaucoup,elles éclatent avec la pluie !bizzzzz

veronique-nicolase
  • 8. veronique-nicolase (site web) | 16/10/2012

elle est belle ton etoile avec se mélange de couleurs gros bisous

églantine  des foodies
  • 9. églantine des foodies | 16/10/2012

Une belle assiette colorée et comme j'aime, merci ma belle.
Bisous.

anick
  • 10. anick | 16/10/2012

magnifique rosace de tomates anciennes
faut en profiter c'est bientôt la fin
à bientôt et bises

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 16/10/2012

merci régine bizzzzz

regine
  • 12. regine | 16/10/2012

c'est tres joli un vrai bouquet !!! merci a toi

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 16/10/2012

merci lolo bonne journée bizzzz

mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 16/10/2012

il faut planter plusieurs sortes de tomates dans le potager ,sinon tu n'arrives pas à toutes les trouver dans le commerce ,
pour garder le nom et l'adresse ,il y a un problème sur les sites et mêmes sur les blogs ,j'ai demandé ,parfois ça marche ,d'autres fois non,
je regrette françine bizzzzzz

mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 16/10/2012

merci fraisy bizzz

mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 16/10/2012

merci maman caline ,c'est mon mari qui plante 1 pieds de chaque couleur puis des rouges à volonté !bizzz

lolo

hum, jolie étoile ! rien de mieux que les tomates du jardin !

Francine Peyrelongue
  • 18. Francine Peyrelongue (site web) | 16/10/2012

Une jolie étoile à manger! Il faut trouver toutes ces sortes de tomates avant de s'amuser et enfin, se régaler.
Bisous et bonne journée

Peux-tu me dire s'il y a quelque chose à faire pour garder mon nom et adresse en mémoire. STP. Merci

fraizy

Très jolie recette bien appétissante. J'aime beaucoup. Bisous

mamancaline
  • 20. mamancaline (site web) | 16/10/2012

Que c'est beau et coloré ! Tu en as de la chance d'avoir cela dans ton assiette ;-)

mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 07/08/2011

et l'eau!merci bizzzzz

Et l'eau
  • 22. Et l'eau | 07/08/2011

C'est très joli ! bravo !

mamimijane
  • 23. mamimijane (site web) | 06/08/2011

elles ont un gout particulier ,mais les meilleures sont les oranges,je les aiment mieux que les grosses jaunes,elles sont charnues ,j'en avais qu'une de mure ,ma voisine à 1 pieds de vertes ,quand elles sont mures,elles sont vert pales ,
merci ma belle pour tes coms !bizzzzzz

melayers evelyne
  • 24. melayers evelyne | 06/08/2011

coucou ma puce une belle étoile bien gourmande jamais gouter les tomate noir pourtant je suis pas raciste hihihi!!!! j'en et pas encore trouver bisousss ma cheri

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Date de dernière mise à jour : 29/04/2017