étoile de tomates en couleur

Bonjou 1

  Pour 4 personnes,

ingrédients:1 belle tomate cornue rouge,1 tomate cube rouge,1 tomate ronde rouge,une tomate orange  avec tres peu de pépins ,1 tomate noire ,1 tomate cerise jaune ,4 oeufs ,sel,poivre ,1 vinaigrette.Cuisine tasses 1 fixe 2

 

Préparation: Laver les tomates,couper en lamelles la tomate cornue rouge que vous disposez tout autour du plat de service ,couper la tomate cube rouge et la tomate ronde rouge que vous mettez en allant vers le centre ,couper la tomate orange en tranches et la disposer vers le centre ,couper la tomate noire et la disposer au centre en laissant dépasser la tomate orange,mettre une tomate cerise jaune  au milieu .

Faire cuire les oeufs durs 7 mn ,les écaler,les couper en 2 et les disposer autour du plat ,saler,poivrer.

Préparer une vinaigrette (voir mes sauces ),

 Bon appétit !

 

Commentaires (24)

mamimijane
merci carmen bizzz
Carmencita
une très belle assiette de tomates, avec de l'huile d'olive et du balsamique hummm trop bon. bisous
mamimijane
oh evelyne je suis flatée,c'est gentil bizzzzzzzz poulette
evelyne
une jolie étoile comme toi hihi!!! lol bisou ma belle bisou
mamimijane
merci véro bonne soirée bizzzzz
mamimijane
merci geneviève bizzzzzzzzzzzzz
mamimijane
merci anick,j'en ai rentré quelques unes ,mais pas beaucoup,elles éclatent avec la pluie !bizzzzz
veronique-nicolase
  • 8. veronique-nicolase (site web) | 16/10/2012
elle est belle ton etoile avec se mélange de couleurs gros bisous
églantine  des foodies
  • 9. églantine des foodies | 16/10/2012
Une belle assiette colorée et comme j'aime, merci ma belle.
Bisous.
anick
  • 10. anick | 16/10/2012
magnifique rosace de tomates anciennes
faut en profiter c'est bientôt la fin
à bientôt et bises
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 16/10/2012
merci régine bizzzzz
regine
  • 12. regine | 16/10/2012
c'est tres joli un vrai bouquet !!! merci a toi
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 16/10/2012
merci lolo bonne journée bizzzz
mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 16/10/2012
il faut planter plusieurs sortes de tomates dans le potager ,sinon tu n'arrives pas à toutes les trouver dans le commerce ,
pour garder le nom et l'adresse ,il y a un problème sur les sites et mêmes sur les blogs ,j'ai demandé ,parfois ça marche ,d'autres fois non,
je regrette françine bizzzzzz
mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 16/10/2012
merci fraisy bizzz
mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 16/10/2012
merci maman caline ,c'est mon mari qui plante 1 pieds de chaque couleur puis des rouges à volonté !bizzz
lolo
hum, jolie étoile ! rien de mieux que les tomates du jardin !
Francine Peyrelongue
  • 18. Francine Peyrelongue (site web) | 16/10/2012
Une jolie étoile à manger! Il faut trouver toutes ces sortes de tomates avant de s'amuser et enfin, se régaler.
Bisous et bonne journée

Peux-tu me dire s'il y a quelque chose à faire pour garder mon nom et adresse en mémoire. STP. Merci
fraizy
Très jolie recette bien appétissante. J'aime beaucoup. Bisous
mamancaline
  • 20. mamancaline (site web) | 16/10/2012
Que c'est beau et coloré ! Tu en as de la chance d'avoir cela dans ton assiette ;-)
mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 07/08/2011
et l'eau!merci bizzzzz
Et l'eau
  • 22. Et l'eau | 07/08/2011
C'est très joli ! bravo !
mamimijane
  • 23. mamimijane (site web) | 06/08/2011
elles ont un gout particulier ,mais les meilleures sont les oranges,je les aiment mieux que les grosses jaunes,elles sont charnues ,j'en avais qu'une de mure ,ma voisine à 1 pieds de vertes ,quand elles sont mures,elles sont vert pales ,
merci ma belle pour tes coms !bizzzzzz
melayers evelyne
  • 24. melayers evelyne | 06/08/2011
coucou ma puce une belle étoile bien gourmande jamais gouter les tomate noir pourtant je suis pas raciste hihihi!!!! j'en et pas encore trouver bisousss ma cheri

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Date de dernière mise à jour : 29/04/2017