tourte p.de terre ,brandade de morue

a68tlxrp-10.gif

 

image001-5.jpg

2013-08-032.jpg

 

2013-08-033.jpg

                         Pour 6 personnes.

Ingrédients: 1 pâte feuilletée "farine'up",voir mes pâtes,1 kg de pommes de terre,1 persillade ,sel,poivre,1 pot de brandade de morue de mon partenaire "coudène" ,2 c à s de lait.

c6423c25-1-3.gif

Préparation:Faire une pâte feuilletée la veille,la mettre

au frais.

Etaler la pâte en 2 cercles,1 plus grand pour le dessous

de la tourte et l'autre de la largeur du moule pour la couvrir.

Piquer le fond de tarte avec une fourchette,

peler ,laver,couper en rondelles les pommes de terre,

les précuire 5 mn dans le four micro ondes ,(pas de graisses)Clin d'œil

les disposer sur le fond de pâtes ,saler,poivrer ,rajouter la

persillade,puis étaler la brandade de morue.

Couvrir avec l'autre cercle de pâte,le quadriller avec un

couteau,badigeonner le dessus avec du lait,

enfourner dans un four préchauffé sur 180°,45mn environ.

La pâte doit être dorée dessus et dessous.

C'est prêt ,à table!

C'est excellent la brandade de morue ,nous étions 6,nous avons mangé cette tourtière avec une salade du jardin ,ça nous a fait un repas complet pour le soir ,et ça change des tourtières à la viande,si vous ne connaissez pas ,il faut essayer.

Et il me reste un joli verre  à jus de fruits,bien décoré,avec un phare !

Je remercie Cyndi pour m'avoir fait connaitre ce bon produit.

Bon appétit !

2-107296b6-1-3.gif

Commentaires (15)

uk hermes
hermes bags 2014 oscar nominations tourte p.de terre ,brandade de morue - recettes de cuisines de mamie mijane
mamimijane
merci carmen
c'est trés bon bizzz
Carmencita
hummm un régal ta tourte bises
mamimijane
merci criquette ,oui,c'était trés bon bizz
mamimijane
merci evelyne,
elle était délicieuse bizzzzz
criquette17
  • 6. criquette17 (site web) | 05/08/2013
OH ça devait être succulent! miam
evelyne
une jolie tourte hum!!! bien gourmande ta recette bisou
mamimijane
merci anick,
c'est trés bon avec la brandade de morue,
nous avons apprécié bizzzz
mamimijane
merci josette,
elle était vraiment bonne bizzzz
anick
  • 10. anick | 05/08/2013
en tourte c'est original !
bravo et bises
josette
je gouterai bien a ta tourte!! bonne soirée bisous
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 05/08/2013
merci patricia ,bonne journée bizzzz
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 05/08/2013
merci nadia ,
elle était bien bonne bizz
patricia
que de belle recette, merci bisous bonne journée
nadia
Coucou elle est belle ta tourte !!! bisous bisous

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 15/03/2017