le pain de l'amitié (sans gluten)
Après le gâteau de l'amitié,je vous présente le pain de l'amitié.
Ingrédients:
*40g de levain de l'amitié.(sans gluten)
*120g de farine mix.
*180g de farine de sarrasin.
*200g de farine de maïs.
*80g de groseilles rouges congelées.
*80g de raisins secs .
*50 cl d'eau tiède.
*5 g de levure fraiche de boulanger.
*3 g de sel.
*pulvérisateur d'huile de noix.
Préparation:
Dans le bol du robot muni de la feuille mettre :
La farine de seigle,le farine de maïs,la farine mix,le levain de l'amitié,la levure d'un côté,le sel de l'autre ,les raisins secs,les groseilles et l'eau tiède,
mettre en marche sur petite vitesse 1 mn ,puis vitesse moyenne 10 mn,
verser dans les moules ,couvrir avec un linge et laisser doubler la pâte,
pulvériser d'huile de noix et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 40/45 mn,
le pain doit être bien doré dessus et dessous.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 08/03/2017
Commentaires
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- 2. popote14 Le 07/11/2016
ho sa doit être un délice ton pain car avec les fruits il doit avoir un bon petit gout sucrée bonne semaine bisous-
- mamimijaneLe 07/11/2016
merci véro bizzzzzzz
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- 3. Amatxi Le 07/11/2016
Vive l'amitié! il n'y a rien de mieux.
Et vivent les bons gâteaux, le bon pain que tu nous présentes.
Merci beaucoup
Bisous-
- mamimijaneLe 07/11/2016
merci francine bizzzzz
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- 4. thithoad Le 07/11/2016
c'est un très joli pain!
je te souhaite une belle semaine
bises-
- mamimijaneLe 07/11/2016
merci annyvonne bizzzz
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- 5. kekeli Le 07/11/2016
Rien de mieux que l'amitié, et en cuisine lorsque tu nous fais ce joli pain, je trouve cela super sympa !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 07/11/2016
merci kekeli bizzzzzz
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- 6. brigitte Le 06/11/2016
Une délicieuse recette de partage et d'amitié,bisous Mamimijane;beau dimanche! -
- 7. brigitte Le 06/11/2016
Une délicieuse recette de partage et d'amitié,bisous Mamimijane;beau dimanche!-
- mamimijaneLe 06/11/2016
merci brigitte bizzz
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