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pain aux graines de courges (sans gluten).

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Ingrédients:

*200g de farine mix.

*200g de farine  complète de châtaignes (maison).

*100g de farine de riz complet (maison).

*1/2 c à c de sel.

 (perso je ne sale pas).

*12g de levure fraiche de boulanger.

*100g de graines de courges.

*50 cl d'eau tiède.

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Préparation:

Dans la cuve du robot munie de la feuille ,mettre:

Les farines,le sel,la levure,les graines de courges et l'eau tièdes,

mettre en marche à petite vitesse,1mn,puis vitesse moyenne 10 mn,

verser dans un moule ,couvrir avec un torchon  et laisser doubler la pâte ,2h environ.

Vaporiser d'huile d'olives ,parsemer de graines de courges et enfourner dans un four préchauffé sur 220°30 / 35 mn.

Bon appétit!

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Date de dernière mise à jour : 09/03/2017

Commentaires

  • patricia
    du bon pain pour le we, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 03/07/2015
      merci pat bizzzzzzzzz
  • popote14
    un très beau pain une belle réalisation bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 01/07/2015
      merci véro bizzzz
  • kekeli
    Cette année je vais faire sécher mes graines de courges, ainsi je vais pouvoir faire du bon pain comme toi !!
    Je te souhaite une bonne journée.
    bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 01/07/2015
      merci kékéli, comme ça tu auras des graines gratuites, bonne journée bizzzzzzz
  • fraizy
    un bon pain bien sympathique. Bisous et bonne soirée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 25/06/2015
      merci fraizy, bizzzz

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