pain aux raisins secs (sans gluten).
Pour 2 pains.
ingrédients:
*250g de farine mix.
*200g de farine de sarrasin.
*150g de farine de maïs.
*1 pincée de sel.
*1 sachet et 1/4 de levure sèche.
*60cl d'eau tiède.
*140g de raisins secs.
*1 c à c d'huile d'olives ou un spray.
Préparation:
Dans le bol du robot muni de la feuille,mettre:
Les farines,le sel,la levure,les raisins et l'eau tiède,
mettre en marche sur petite vitesse 1 mn ,puis vitesse moyenne 10 mn.
Verser dans des moules ,couvrir avec un torchon et laisser doubler la pâte,2 h environ.
Badigeonner d'huile d'olives et enfourner dans un four préchauffé sur 210° 35 à 40 mn.
Ce pain,on adore chez moi et il ne durcit pas.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 09/03/2017
Commentaires
-
- 1. kat Le 10/06/2015
Bien bon avec des petits raisins secs
bizzzz kat
-
- mamimijaneLe 10/06/2015
merci kat, j'aime beaucoup, bizzzzz
-
-
- 3. véronique largesse Le 10/06/2015
quelle bonne idée se pain aux raisins sec un vrais régal bisous-
- mamimijaneLe 10/06/2015
merci véro bizzzzz
-
- 4. lolo Le 10/06/2015
hum, un bon pain bien appétissant !-
- mamimijaneLe 10/06/2015
merci lolo bizzzzzz
-
- 5. kekeli Le 10/06/2015
Encore un joli pain, tu vas bientôt pouvoir ouvrir une boulangerie.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 10/06/2015
merci kékéli, on ouvre ensembles, bonne journée bizz
-
- 6. guy59600 Le 09/06/2015
de très jolis pains avec un délicieux petit fruit sec dedans
très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 10/06/2015
merci guy, bonne journée bizzzz
-
-
- 8. nani's kitchen Le 05/06/2015
j'en prendrais bien une belle tranche de ce pain ! bisous-
- mamimijaneLe 05/06/2015
merci nani bizzzzz
-
- 9. josette Le 03/06/2015
je gouterai bien une tranche de ton superbe pain aux raisins!! bisous-
- mamimijaneLe 03/06/2015
merci josette bizzzzzzz
-
- 10. Valérie Le 03/06/2015
original ce pain aux raisins. Cela me donne envie d'essayer.
Bise-
- mamimijaneLe 03/06/2015
merci valérie bizzzzzzz
-
- 11. EmilieRD Le 02/06/2015
Ca doit être très bon! J'ai bien envie d'essayer!-
- mamimijaneLe 02/06/2015
merci emilie, oui c'est très bon bizzzzzz
-
- 12. choupette82 Le 02/06/2015
Humm ! j'adore faire ce pain également ! bisous-
- mamimijaneLe 02/06/2015
merci choupette bizzzzzzzzz
-
- 13. Carmencita Le 02/06/2015
délicieux, avec du chèvre je pense que ça doit être top, bises-
- mamimijaneLe 02/06/2015
merci carmen bizzzzz
-
- 14. fraizy Le 01/06/2015
Hummmmmmm ils ont l'air excellents. Bisous et bonne soirée.
Voici le lien de mon article du jour
http://recettedefraizy.canalblog.com/archives/2015/06/01/32126479.html-
- mamimijaneLe 02/06/2015
merci fraizy, je mets le lien,bizzzz
Ajouter un commentaire