maxi pizza au thon (s gluten).
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
--Pour la pâte.
*150g de farine de sarrasin.
*100g de farine de maïs.
*1 oeuf.
*125g de beurre.
*80g d'eau froide.
*2 pincées de sel et de poivre.
*1/2 c à c de curcuma et de thym.
--Pour la garniture.
*2 c à s rases de moutarde.
*2 c à s de concentré de tomates.
*2 oignons rouges.
*400g de thon en boite.
*8 tranches de fromage à raclettes.
*1 poignée de tomates cerises(congelées pour moi).
*120g de gruyère rappé.
*1 c à s d'huile d'olives.
*sel,poivre.
Préparation:
Faire la pâte,Dans le bol du cook expert,mettre tous les ingrédients pour la pâte et lancer le programme "pâtes/gâteaux",former une boule,l'étaler en posant un film alimentaire dessus pour ne pas ajouter de farine,la disposer sur une plaque allant au four et la mettre au frais 30 mn.
Vous pouvez faire cette pâte à la main en mettant tous les ingrédients dans un saladier et en malaxant avec les mains.
Faire passer les oignons pelés et émincés dans une poêle huilée 4 mn.
Sortir la pâte du frigo,la piquer avec une fourchette,étaler la moutarde,puis le concentré de tomates.
Rajouter les oignons précuits,puis le thon égoutté.
Déposer le fromage à fondu et les tomates cerises.
Parsemer le gruyère rappé et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 35 à 40 mn.
Bon appétit !
Commentaires
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- 1. Mauricette Le 10/05/2019
Délicieuse recette! Merci pour ce partage
Bisous..
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- mamimijaneLe 10/05/2019
merci momo bizzz
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- 2. Alaro Vallca Le 09/05/2019
une délicieuse pizza et si il y a du thon... c'est pour moi ^_^-
- mamimijaneLe 10/05/2019
merci alaro,bizzzzzz
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- 3. manel Le 09/05/2019
Oh, une jolie pizza rustique...ça met en appétit !!!
bizzzz-
- mamimijaneLe 09/05/2019
merci manel bizzz
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- 4. Raïssa Le 09/05/2019
Ça c'est de la pizza qui peut que régaler petits et grands !-
- mamimijaneLe 09/05/2019
merci Raïssa bizzzzz
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- 6. Not parisienne Le 08/05/2019
Coucou, ta pizza est superbe et bien généreuse, miam!!-
- mamimijaneLe 08/05/2019
merci bizzz
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- 7. La cuisine de poupoule Le 08/05/2019
Une très belle pizza
Bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 08/05/2019
merci christelle bizzzz
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- 8. kekeli Le 08/05/2019
Ca, c'est une belle pizza familiale !!
Je te souhaite une bonne journée du 8 mai. Bisous-
- mamimijaneLe 08/05/2019
merci kekeli bizz
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- 9. guy59600 Le 07/05/2019
jolie pizza et de bons ingrédients
excellente soirée bises-
- mamimijaneLe 07/05/2019
merci guy bizzzz
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- 10. EmilieRD Le 07/05/2019
Tu me donnes envie avec cette pizza!-
- mamimijaneLe 07/05/2019
merci emilie bizzzzz
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- 11. Emmanuelle Le 07/05/2019
Ca c'est une superbe pizza !! Bonne soirée, bisous-
- mamimijaneLe 07/05/2019
merci emmanuelle bizzzzz
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